崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場各關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督、檢查、驗(yàn)證。
2.對生產(chǎn)現(xiàn)場異常情況及時匯報并執(zhí)行糾偏計(jì)劃。
3.對現(xiàn)場個人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生的檢查,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求監(jiān)督。
4.記錄生產(chǎn)過程的相關(guān)數(shù)據(jù)。
5.熟悉檢驗(yàn)、檢測工作并做好及時性、準(zhǔn)確性
6.明確產(chǎn)品溯源,做好客訴處理。
7.認(rèn)真做好上級安排的臨時工作。
任職資格要求:
1.大專及以上學(xué)歷,具備良好的電腦操作能力,食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.持獸醫(yī)檢疫證、內(nèi)審員證書等相關(guān)證件。
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),動手能力強(qiáng),能夠快速熟悉工作的操作流程。
4.嚴(yán)守職業(yè)道德,堅(jiān)持客觀公正的評價標(biāo)準(zhǔn)。
5.有3-5年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
牛羊屠宰廠