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更新于 6月21日

食材采購經(jīng)理

7000-9000元
  • 青島市南區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生鮮食品冷凍食品招標采購政府采購商務采購零售/批發(fā)食品/飲料餐飲服務
崗位職責 1. 采購計劃與政策制定:負責制定公司食材采購計劃和采購政策,提高采購效率和優(yōu)化采購成本,確保食材供應與公司業(yè)務需求相匹配 2. 供應鏈管理與優(yōu)化:對食材供應鏈體系進行管理和優(yōu)化,與優(yōu)質(zhì)供應商建立長期合作關系,確保供應商交貨達標,保障食材質(zhì)量穩(wěn)定、供應及時 3. 采購流程完善:建立并完善食材采購流程,包括詢價、比價、議價、下單、驗收等環(huán)節(jié),完善采購規(guī)范和文件管理,確保采購工作的合規(guī)性和透明度 4. 訂單與發(fā)票審核:審核采購訂單及發(fā)票,按照公司財務負責制度進行核銷結(jié)算,嚴格控制采購費用,避免不必要的支出 5. 供應商管理:開發(fā)優(yōu)質(zhì)食材供應商,談判爭取優(yōu)惠條件,管理供應商關系,定期對供應商進行評估和考核,及時淘汰不合格供應商 6. 成本把控:對采購成本有敏銳的把控意識,通過合理的采購策略和談判技巧,降低采購成本,提高負責品類的毛利率 7. 質(zhì)量把控:執(zhí)行采購訂單時,嚴格把控并檢驗食材質(zhì)量,確保所采購的食材符合公司的質(zhì)量標準和相關食品安全法規(guī) 8. 應急處理:及時處理采購過程中的異常情況,如供應商交貨延遲、食材質(zhì)量問題等,確保公司業(yè)務不受影響。 任職要求 1. 經(jīng)驗與資源:具備豐富的食材采購業(yè)界資源和供應鏈渠道,熟悉國內(nèi)外食材市場價格和行情,有5年以上食材采購相關工作經(jīng)驗,其中至少3年以上采購管理經(jīng)驗 2. 能力要求 - 具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠帶領采購團隊高效完成采購任務。 - 具備出色的談判技巧,能夠在與供應商的談判中爭取到有利的采購條件。 - 具備較強的分析判斷能力,能夠根據(jù)市場變化和公司需求做出正確的采購決策。 - 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與公司內(nèi)部各部門及供應商進行有效的溝通和協(xié)作[ 3. 技能要求:熟練運用ERP系統(tǒng)和辦公軟件,如EXCEL等,能夠進行數(shù)據(jù)分析和報表制作 4. 職業(yè)素養(yǎng):具備良好的職業(yè)道德和素養(yǎng),廉潔奉公,有強烈的責任心和敬業(yè)精神,能夠承受較大的工作壓力。

工作地點

青島市南區(qū)華普大廈29A

職位發(fā)布者

呂明珠/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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