1、負責現(xiàn)場任務分配與協(xié)調(diào),包括物料采購、配送、設備調(diào)度等,確保生產(chǎn)計劃順利執(zhí)行。需監(jiān)控作業(yè)質(zhì)量,執(zhí)行紅線管控(如安全、時效等關(guān)鍵指標)以避免違規(guī)操作。
2、質(zhì)量管理
定期檢查、監(jiān)督物料質(zhì)量是否符合標準。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時,需協(xié)同供應商分析原因并制定改進措施,跟蹤整改。
3、參與采購談判與合同管理,監(jiān)控物料成本波動。通過優(yōu)化庫存策略降低庫存壓力,減少資金占用。
4、應急處理
應對突發(fā)狀況(如設備故障、物流延誤),制定臨時方案保障供應鏈連續(xù)性。
任職要求:
1. 具有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉現(xiàn)場生產(chǎn)運營流程,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力。
2、大專及以上學歷,有食品類專業(yè)背景及食品類現(xiàn)場管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。