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1. 負(fù)責(zé)新加盟店的開(kāi)業(yè)籌備工作，從店面選址評(píng)估、裝修跟進(jìn)，到設(shè)備采購(gòu)、物資籌備，確保按時(shí)高質(zhì)量開(kāi)業(yè)。 2. 制定并執(zhí)行開(kāi)業(yè)營(yíng)銷推廣方案，涵蓋線上線下宣傳，像利用社交媒體、本地生活平臺(tái)推廣，舉辦線下開(kāi)業(yè)活動(dòng)等，提升品牌知名度與店鋪客流量。 3. 參與加盟店師傅招聘，根據(jù)崗位需求篩選面試，負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)組織，包括產(chǎn)品制作、服務(wù)流程、運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)能力。 4. 協(xié)助加盟商建立門店運(yùn)營(yíng)體系，制定日常運(yùn)營(yíng)管理制度，如營(yíng)業(yè)時(shí)間、員工排班、財(cái)務(wù)管理規(guī)范，監(jiān)督運(yùn)營(yíng)情況，定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。 5. 與物資部門協(xié)同，保障加盟店食材、物料穩(wěn)定供應(yīng)，優(yōu)化庫(kù)存管理，避免積壓或缺貨。 6. 收集市場(chǎng)信息，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，為公司運(yùn)營(yíng)策略和產(chǎn)品優(yōu)化提供建議，如調(diào)研周邊同類型餐廳，對(duì)比產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)，提出改進(jìn)措施。 7. 處理開(kāi)業(yè)期間各類突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象和客戶滿意度，如應(yīng)對(duì)顧客投訴、設(shè)備故障，及時(shí)妥善解決。