崗位內容:
1. 制作面點:根據食譜精心制作各種面點食品,如包子、饅頭、面條等,確??诟泻唾|量符合標準。
2. 食品衛(wèi)生:嚴格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),注意個人衛(wèi)生,操作前洗手,保持工作環(huán)境的清潔,防止食品污染。
3.設備管理:負責面點制作設備的保管和清潔,確保設備正常運轉,避免安全隱患。
4.參與菜單制定:協(xié)助廚師長制定每日面點菜單,根據季節(jié)和學生需求提供新穎的面點品種建議,協(xié)助廚師長和領班做好部門內的工作分配和協(xié)調。
任職要求:
1. 無學歷和經驗要求,如有從事過相關工作者優(yōu)先。
2. 具備一定的時間管理能力和抗壓能力,能夠適應強度較大的工作環(huán)境。
3. 具備積極進取的心態(tài)和團隊合作意識,有上進心和承受能力。