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崗位職責?
1. 需求對接與計劃：根據系統(tǒng)訂單，收集和確認采購需求，結合庫存情況，協(xié)助制定采購計劃。?
2. 采購執(zhí)行：負責聯(lián)系供應商，確定采購方案后下達采購訂單，并跟蹤訂單進度，確保物資按時到貨。?
3. 物資驗收與管理：配合相關人員對到貨物資進行驗收，核對數量、質量、規(guī)格等，做好記錄；對驗收合格的物資辦理入庫手續(xù)，不合格的及時與供應商溝通退換貨。?
4. 文檔與數據管理：整理采購合同、訂單、發(fā)票、驗收單等資料，按規(guī)定歸檔；建立采購臺賬，記錄采購信息，定期編制采購報表。?
5. 供應商維護：協(xié)助維護與供應商的合作關系，收集供應商信息，參與供應商評估。?
崗位要求?
1. 學歷：大專及以上學歷，可考慮優(yōu)秀應屆畢業(yè)生
2. 知識技能：了解餐飲行業(yè)常用物資的特性和品質標準；具備基礎的采購知識和成本意識；能熟練使用辦公軟件，如 Excel 等進行數據記錄和整理。?
3. 工作經驗：有 1 年左右餐飲采購或相關崗位工作經驗者更佳。?
4. 個人素質：工作認真細致，責任心強；具備良好的溝通協(xié)調能力；有較強的原則性和誠信度，能遵守企業(yè)采購制度。