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1、負(fù)責(zé)城市大區(qū)內(nèi)各門(mén)店整體營(yíng)運(yùn)管理，提升店面盈利水平；
2、協(xié)調(diào)各門(mén)店人員管理、物料管理、設(shè)備管理、衛(wèi)生管理；
3、監(jiān)督管理各門(mén)店產(chǎn)品質(zhì)量及交期；
4、優(yōu)化各門(mén)店管理收益、控制各項(xiàng)成本及其他可控費(fèi)用，完成公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)并有效落實(shí)，提高各門(mén)店業(yè)績(jī);
5、根據(jù)公司拓展規(guī)劃，制定招募計(jì)劃并有效執(zhí)行，做好人才儲(chǔ)備；
6、監(jiān)督管理各門(mén)店餐品庫(kù)存情況，確保餐品能滿足日常銷售需求及高效率周轉(zhuǎn)；
7、保障店鋪開(kāi)業(yè)與日常運(yùn)作，做好與相關(guān)部門(mén)的協(xié)
作與溝通.
8.有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先