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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度;
2、制定并執(zhí)行餐廳的營(yíng)銷策略，提升營(yíng)業(yè)額和品牌影響力;
3、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成日常任務(wù)，包括員工培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及團(tuán)隊(duì)建設(shè);
4、監(jiān)控庫(kù)存及成本控制，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，保障財(cái)務(wù)健康:
5、處理顧客投訴及緊急情況，維護(hù)餐廳形象與客戶關(guān)系。
任職要求: