職位描述
中餐廳
1、10年以上后廚砧板操作及管理經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉四季原料價(jià)格并會成本精算，負(fù)責(zé)原料全流程管理。
3、有過大型團(tuán)餐及中央廚房成本核算經(jīng)驗(yàn)，配合廚師長制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與執(zhí)行。
4、身體健康，年齡35-50歲。
工作地點(diǎn)
天津市北辰區(qū)龍順道168號天津龍順源璟文化旅游度假區(qū)
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