職位描述
北方菜工廠面食
一、崗位職責：
1、負責廚房的日常運作，擬定每日菜單，熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價，控制好每月成本、減少開支；
2、熟悉北方菜系，營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)；
3、把控廚房各個檔口菜品的監(jiān)督、衛(wèi)生管理等；
4、提高安全意識，加強對水、電、煤、氣、燃油的管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患；
任職條件
1、會做北方菜系，例如饅頭，面條等，北方師傅優(yōu)先；
2、廚師證、A類食品健康證，多年廠區(qū)工作經(jīng)驗，熟練切配，零食品安全事故。
3、對工作有責任感，對自己要求嚴格，有良好的衛(wèi)生習慣，與同事能夠和諧相處。
1、負責廚房的日常運作，擬定每日菜單，熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價，控制好每月成本、減少開支；
2、熟悉北方菜系，營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)；
3、把控廚房各個檔口菜品的監(jiān)督、衛(wèi)生管理等；
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2、廚師證、A類食品健康證，多年廠區(qū)工作經(jīng)驗，熟練切配，零食品安全事故。
3、對工作有責任感，對自己要求嚴格，有良好的衛(wèi)生習慣，與同事能夠和諧相處。
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工作地點
秀英區(qū)東湖高新?？谏锍?生物醫(yī)藥創(chuàng)新公共服務(wù)平臺)美安大道77號海口生物城B16樓
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職位發(fā)布者
黃女士/人事經(jīng)理
當前在線立即溝通
海南裕肽生物醫(yī)藥有限公司海南裕肽生物醫(yī)藥有限公司成立于2024年，坐落于海南省海口國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)美安生態(tài)科技新城，依托海南自貿(mào)港政策優(yōu)勢與生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)資源，致力于探索健康領(lǐng)域的創(chuàng)新研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。作為一家新銳企業(yè)，公司聚焦生物技術(shù)與醫(yī)藥健康領(lǐng)域，現(xiàn)階段重點開展功能性食品、生物活性原料及相關(guān)健康產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，積極布局大健康產(chǎn)業(yè)鏈的上下游協(xié)同發(fā)展。公司注冊資本1000萬元人民幣，核心團隊匯聚了生物醫(yī)藥、食品科學領(lǐng)域的專業(yè)人才，擁有符合行業(yè)標準的研發(fā)與生產(chǎn)體系。企業(yè)嚴格遵循國家法規(guī)與行業(yè)規(guī)范，已取得食品生產(chǎn)相關(guān)資質(zhì)，持續(xù)推動產(chǎn)品品質(zhì)提升與技術(shù)創(chuàng)新。未來，公司將深化與科研機構(gòu)合作，加速成果轉(zhuǎn)化，為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)的健康解決方案，助力海南自貿(mào)港健康產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。
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