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負責各類會議、餐飲的服務工作，嚴格按照酒店服務標準，為客人提供高效、專業(yè)的會議餐飲服務，確?；顒禹樌M行，提升客人的活動體驗。
1.活動前準備：
（1）根據(jù)主管或《活動通知單》安排，完成會場或餐廳的布置工作，包括擺臺、擺放桌椅、服務臺等。
（2） 檢查話筒、音響、桌牌、臺布、口布、餐具、杯具、器皿等的清潔和完好程度，確保符合標準。
（3）準備服務所需的用品，如礦泉水、咖啡、茶、果汁、調(diào)味品等。
2. 活動中服務：
（1） 以專業(yè)的儀容儀表迎接客人，并提供引領服務。
（2） 熟練進行中西式餐位的酒水服務和上菜、分菜服務。
（3）密切關注所負責區(qū)域客人的需求，及時提供話筒音響大屏等設備調(diào)試、添加酒水、更換骨碟、煙灰缸等服務。
（4）與后臺（廚房、傳菜部）保持順暢溝通，確保菜品準時、有序地送達。
（5） 嚴格遵守酒店的服務流程和食品安全衛(wèi)生標準。
3. 活動后收尾：
（1） 活動結束后，迅速、有序地清理會場餐廳。
（2） 收拾桌牌、礦泉水、傳媒設備、臺布、口布，整理桌椅和服務用具等。
（3） 協(xié)助恢復會場、餐廳原貌，為下一場活動做好準備。
4. 團隊協(xié)作：
（1） 與酒店其他部門及成員緊密配合，服從主管和經(jīng)理的工作指令。
（2）參加每日班前會，了解當日活動安排和服務細節(jié)。
（3）完成上級交辦的其他臨時性任務。
1. 教育背景： 初中或中專以上學歷。
2.工作經(jīng)驗： 有酒店、會議或餐廳相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.身體要求： 身體健康，無傳染性疾病，需持有有效的《健康證》。能夠長時間站立工作，并能搬運重物（如桌椅、餐具箱等）。
4. 儀表端正： 形象整潔，舉止大方。
5. 團隊精神： 擁有強烈的團隊合作意識，服從指揮，能與同事高效協(xié)作。
6. 服務意識： 具備基本的服務意識，禮貌待客，雖然與客人直接交流可能不多，但需保持友善和專業(yè)。
7.學習能力： 能夠快速學習和掌握各種會議宴會的服務流程和標準。