崗位職責(zé):
1、按時(shí)到崗,接受經(jīng)理分配的任務(wù)。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺(tái),布置餐廳,了解預(yù)定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)(如迎客、巡臺(tái)、起菜、買單、送客等)的對客服務(wù)工作。
6、具備餐飲行業(yè)或者會(huì)所,維護(hù)客戶和開發(fā)客戶的經(jīng)驗(yàn),具備較強(qiáng)的溝通能力以及應(yīng)變技巧;
7、具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人員優(yōu)先;
任職要求:
1.身材相貌佳,無紋身,無犯罪記錄。
2.有會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn),有對顧客銷售能力和經(jīng)驗(yàn);
3.有同行經(jīng)驗(yàn)3年以上;