崗位內(nèi)容:
1. 協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理管理學(xué)校食堂日常運(yùn)營,包括服務(wù)質(zhì)量、員工工作安排及管理。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理團(tuán)隊(duì),監(jiān)督日常工作完成情況。
3. 協(xié)調(diào)各部門人員及工作,保障師生用餐及時(shí)出餐。
4. 合理控制物資消耗及庫存管理,優(yōu)化采購成本和利潤空間。
5.與校方管理人員對接具體工作銜接,配合各監(jiān)管部門檢查。
6.具有突發(fā)情況處理能力。
7.合理進(jìn)行人員調(diào)配,控制人員費(fèi)用。
任職要求:
1. 具備1000人以上大型食堂管理經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,注重客戶體驗(yàn)和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。