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一．崗位職責(zé)：
1.產(chǎn)品研發(fā)：基于市場(chǎng)客戶(hù)需求和研發(fā)提案， 開(kāi)展復(fù)合調(diào)味品通品和大客戶(hù)定制品的研發(fā)；
2.工藝編寫(xiě)：記錄研發(fā)數(shù)據(jù)，調(diào)整生產(chǎn)工藝參數(shù)，編制配方和工藝文件。
3. 持續(xù)優(yōu)化：收集反饋信息，進(jìn)行技術(shù)復(fù)盤(pán)，進(jìn)行配方與工藝改進(jìn)優(yōu)化，為生產(chǎn)、銷(xiāo)售、應(yīng)用賦能。
4. 基礎(chǔ)研究：開(kāi)展復(fù)合調(diào)味品核心原料特性研究，以及風(fēng)味形成機(jī)制、配方配伍邏輯、工藝優(yōu)化原理研究，形成可復(fù)用的技術(shù)方法論。
3.團(tuán)隊(duì)管理：對(duì)研發(fā)助理績(jī)效考核，研發(fā)任務(wù)分配及項(xiàng)目進(jìn)度管理。
二．任職資格：
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、調(diào)味品工藝、應(yīng)用化學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2.5年以上復(fù)合調(diào)味品/食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉基礎(chǔ)研發(fā)流程。
3.熟練掌握復(fù)合調(diào)味品原料特性、風(fēng)味搭配邏輯、常見(jiàn)生產(chǎn)工藝。?
4.熟悉食品安全相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)合規(guī)要求。?
5.了解感官評(píng)價(jià)、理化檢測(cè)、穩(wěn)定性測(cè)試的基本原理與操作方法。
6.能熟練操作研發(fā)實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備，具備獨(dú)立開(kāi)展小試、中試實(shí)驗(yàn)的能力。?
7.具備數(shù)據(jù)分析與報(bào)告撰寫(xiě)能力，獨(dú)立編制工藝文件。
8.嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的配方創(chuàng)新與工藝優(yōu)化能力，能承受研發(fā)項(xiàng)目壓力。
9.可以獨(dú)立帶團(tuán)隊(duì)
三．福利待遇：
1.員工成長(zhǎng)：帶薪培訓(xùn)
2.晉升通道:研發(fā)工程師 - 高級(jí)研發(fā)工程師 - 部門(mén)經(jīng)理 - 研發(fā)總監(jiān)
3.社會(huì)保險(xiǎn)：五險(xiǎn)
4.生活福利：提供免費(fèi)住宿、免費(fèi)午餐
5.其它福利：各類(lèi)節(jié)日福利、團(tuán)建聚餐等
上班時(shí)間8：00-12：00 13：30-18：00 周末單休