要求應(yīng)聘者具備半年以上相關(guān)豬/牛/羊肉分割工作經(jīng)驗,能熟練掌握肉類切割技術(shù)及刀具使用方法。 
技能要求
需具備以下能力:
 - ?刀工精準(zhǔn)?:能快速精準(zhǔn)分割肉類,確保切分后的肉品符合銷售標(biāo)準(zhǔn);
  - ?體力要求?:需長時間站立操作,搬運重物,手眼協(xié)調(diào)能力較強;
  - ?設(shè)備操作?:熟練使用切割設(shè)備(如鋸骨機、手工砍骨工具等);
  - ?庫存管理?:監(jiān)控肉類庫存,及時補充貨物,避免缺貨或過剩。 ?
 
崗位職責(zé)
 - ?切割操作?:根據(jù)顧客需求切割不同部位的肉類;
  - ?品質(zhì)把控?:確保切割后的肉品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);
  - ?工具維護?:定期檢查和維護切割工具及設(shè)備;
  - ?團隊協(xié)作?:與店內(nèi)其他成員協(xié)作完成日常運營。 ?
 
原標(biāo)題:《白肉切割大師傅》