任職要求:
  1、45歲以下,大專以上學(xué)歷,5年以上烹飪車間主任相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
  2、熟悉辦公軟件操作。
  3、有烹飪類高級技師證優(yōu)先考慮。
  崗位職責(zé):(包括不限于以下職責(zé))
  1、負(fù)責(zé)烹飪車間的生產(chǎn)的日常管理工作。
  2、組織烹飪生產(chǎn)車間管理文件、產(chǎn)品工藝規(guī)程、崗位操作規(guī)程的編寫、修訂、實(shí)施。
  3、分管車間的生產(chǎn)計(jì)劃的安排,工作操作的現(xiàn)場管理。
  4、分管車間的生產(chǎn)人員的培訓(xùn)指導(dǎo)。
  5、生產(chǎn)操作的監(jiān)督和管理,確保生產(chǎn)線下正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
  6、完成上級安排的臨時任務(wù)。