職位描述
超市烘焙店直營店專賣店面包、蛋糕食品/飲料
工作職責(zé)：
1.制定并執(zhí)行銷售計劃，確保達成業(yè)績目標(biāo)；負責(zé)日常運營安排、庫存管理、成本控制和食品安全衛(wèi)生監(jiān)督。
2.負責(zé)員工的排班、考勤、培訓(xùn)、績效考核，激勵團隊，營造積極的工作氛圍。
3.監(jiān)督產(chǎn)品的進貨、驗收、陳列和品質(zhì)管控，必要時參與新品開發(fā)或市場調(diào)研。
4.處理客戶咨詢、投訴和突發(fā)事件，維護良好的顧客關(guān)系，提升顧客滿意度。
5.執(zhí)行總部或自己策劃的促銷活動，提升品牌知名度和門店客流。
6.記錄、分析銷售和運營數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施。
職位要求：
1.有2-3年及以上烘焙、餐飲或零售行業(yè)的門店管理經(jīng)驗，有成功的運營案例者更佳。
2.大專及以上學(xué)歷，管理、餐飲等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，但更看重實際能力。
3.能夠有效帶領(lǐng)和激勵團隊。出色的溝通協(xié)調(diào)能力：善于與員工、顧客、供應(yīng)商及上級溝通。
4.能適應(yīng)快節(jié)奏工作，妥善處理各種突發(fā)狀況。具備一定的成本控制、數(shù)據(jù)分析和市場敏感度。
5.對產(chǎn)品品質(zhì)有要求，了解烘焙基礎(chǔ)知識者優(yōu)先。
1.制定并執(zhí)行銷售計劃，確保達成業(yè)績目標(biāo)；負責(zé)日常運營安排、庫存管理、成本控制和食品安全衛(wèi)生監(jiān)督。
2.負責(zé)員工的排班、考勤、培訓(xùn)、績效考核，激勵團隊，營造積極的工作氛圍。
3.監(jiān)督產(chǎn)品的進貨、驗收、陳列和品質(zhì)管控，必要時參與新品開發(fā)或市場調(diào)研。
4.處理客戶咨詢、投訴和突發(fā)事件，維護良好的顧客關(guān)系，提升顧客滿意度。
5.執(zhí)行總部或自己策劃的促銷活動，提升品牌知名度和門店客流。
6.記錄、分析銷售和運營數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施。
職位要求：
1.有2-3年及以上烘焙、餐飲或零售行業(yè)的門店管理經(jīng)驗，有成功的運營案例者更佳。
2.大專及以上學(xué)歷，管理、餐飲等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，但更看重實際能力。
3.能夠有效帶領(lǐng)和激勵團隊。出色的溝通協(xié)調(diào)能力：善于與員工、顧客、供應(yīng)商及上級溝通。
4.能適應(yīng)快節(jié)奏工作，妥善處理各種突發(fā)狀況。具備一定的成本控制、數(shù)據(jù)分析和市場敏感度。
5.對產(chǎn)品品質(zhì)有要求，了解烘焙基礎(chǔ)知識者優(yōu)先。
工作地點
重慶市-大渡口區(qū)-松青路1029號-1幢-3樓
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職位發(fā)布者
李鳳/招聘專員
昨日活躍立即溝通
重慶紫貝軒食品科技有限公司重慶紫貝軒食品科技有限公司前身是紫貝軒食品有限公司，初創(chuàng)于2019年，是一家多元化食品綜合性企業(yè)，中央工廠占地6300余平落戶于重慶小面產(chǎn)業(yè)園，以醫(yī)用級無菌標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計打造，于2024年7月正式建成投產(chǎn)。目前主要著力于烘焙食品領(lǐng)域的研發(fā)、銷售、定制化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。產(chǎn)品線全面覆蓋烘焙領(lǐng)域，包含面包、蛋糕、西點、節(jié)令食品等。業(yè)務(wù)類型布局B端企業(yè)客戶、C端定制化客戶，已發(fā)展OEM、ODM、OBM多種商務(wù)模式。紫貝軒公司以破局思維搭建管理模式，組建遠高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的管理團隊，生產(chǎn)團隊，運營團隊，后勤保障團隊，目前規(guī)模已發(fā)展至100余人，整合行業(yè)及跨行業(yè)力量，專職在崗80余人。簽約外協(xié)團隊15人，招募法國費航迪、澳大利亞藍帶、日本不二家等食品領(lǐng)域龍頭企業(yè)技術(shù)大拿兼任產(chǎn)品研發(fā)顧問，同時簽約業(yè)內(nèi)頂端設(shè)計咨詢公司作全流程定制化服務(wù)，多層人資力量為企業(yè)保駕護航。紫貝軒秉承“圓而未滿，永不止步”的企業(yè)精神;堅守“以嚴苛品質(zhì)塑造產(chǎn)品，以卓越效率服務(wù)客戶”的經(jīng)營理念，打造行業(yè)一流團隊，一流品質(zhì)，一流形象，實現(xiàn)以厚食里，渝貴妃，紫貝軒等多品牌經(jīng)營，致力于塑造行業(yè)新的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，誠向社會公開招聘。誠邀您的加入！
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