職位描述
門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理超市生鮮店水果店連鎖店直營(yíng)店賣(mài)場(chǎng)陳列零售/批發(fā)快速消費(fèi)品
一、崗位職責(zé)
（一）門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理
1. 全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行開(kāi)門(mén)閉店流程，保障門(mén)店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 維護(hù)門(mén)店環(huán)境衛(wèi)生、陳列布局及設(shè)備設(shè)施（如冷藏柜、收銀機(jī)）的日常檢查與維護(hù)，確保門(mén)店形象達(dá)標(biāo)。
3. 嚴(yán)格把控食品安全，落實(shí)水果保鮮、清洗、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕變質(zhì)產(chǎn)品售賣(mài)。
（二）銷(xiāo)售目標(biāo)管理
1. 依據(jù)公司戰(zhàn)略制定門(mén)店月度/季度/年度銷(xiāo)售計(jì)劃，分解目標(biāo)至團(tuán)隊(duì)成員并監(jiān)督達(dá)成。
2. 分析市場(chǎng)動(dòng)向、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，制定促銷(xiāo)方案（如節(jié)假日活動(dòng)、臨期產(chǎn)品處理），提升門(mén)店?duì)I業(yè)額。
3. 主動(dòng)開(kāi)拓客源，維護(hù)老客戶關(guān)系，提升客戶復(fù)購(gòu)率。
（三）庫(kù)存與采購(gòu)管理
1. 負(fù)責(zé)水果品類(lèi)采購(gòu)計(jì)劃制定，結(jié)合銷(xiāo)量、季節(jié)變化及庫(kù)存情況精準(zhǔn)下單，保障貨源充足且避免積壓。
2. 執(zhí)行庫(kù)存定期盤(pán)點(diǎn)，把控?fù)p耗，及時(shí)處理臨期、變質(zhì)產(chǎn)品，降低運(yùn)營(yíng)成本。
3. 監(jiān)控水果品質(zhì)，對(duì)接供應(yīng)商進(jìn)行退換貨處理，維護(hù)良好合作關(guān)系。
（四）團(tuán)隊(duì)管理
1. 負(fù)責(zé)門(mén)店員工招聘、培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力（如水果知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、服務(wù)規(guī)范）。
2. 營(yíng)造積極團(tuán)隊(duì)氛圍，協(xié)調(diào)員工矛盾，激發(fā)團(tuán)隊(duì)積極性與凝聚力。
3. 落實(shí)公司管理制度，確保員工嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范、操作流程。
（五）客戶服務(wù)與合規(guī)管理
1. 及時(shí)處理客戶投訴與咨詢，保障客戶滿意度，維護(hù)品牌口碑。
2. 負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I收對(duì)賬、款項(xiàng)核對(duì)，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，按時(shí)上報(bào)公司。
3. 嚴(yán)格遵守行業(yè)法規(guī)，保障營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證照齊全且在有效期內(nèi)。
（六）其他職責(zé)
完成公司交辦的其他運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作，配合總部開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研、品牌推廣等活動(dòng)。
二、任職要求
（一）基本要求
1. 年齡23-40歲，不限學(xué)歷，身體健康，無(wú)傳染性疾病。
2. 認(rèn)同公司企業(yè)文化，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心與服務(wù)意識(shí)，熱愛(ài)零售行業(yè)。
3. 能適應(yīng)零售行業(yè)工作時(shí)間（含早班、晚班、節(jié)假日）。
（二）專(zhuān)業(yè)技能
1. 熟悉水果品類(lèi)特性、保鮮技巧及零售行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程，掌握基礎(chǔ)庫(kù)存管理與銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析能力。
2. 熟練操作收銀機(jī)，具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)對(duì)賬能力。
3. 掌握食品安全相關(guān)知識(shí)，能?chē)?yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管控標(biāo)準(zhǔn)。
（三）工作經(jīng)驗(yàn)
1. 具備1-3年以上零售行業(yè)店長(zhǎng)或副店長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，有水果店、生鮮店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 有成功帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)、控制損耗率的案例者優(yōu)先。
（四）能力素質(zhì)
1. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及問(wèn)題解決能力，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
2. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度與抗壓能力，能快速應(yīng)對(duì)門(mén)店突發(fā)情況（如貨源短缺、客戶糾紛）。
3. 具備良好的成本控制意識(shí)與商業(yè)思維，能主動(dòng)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略提升門(mén)店盈利。
（一）門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理
1. 全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行開(kāi)門(mén)閉店流程，保障門(mén)店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 維護(hù)門(mén)店環(huán)境衛(wèi)生、陳列布局及設(shè)備設(shè)施（如冷藏柜、收銀機(jī)）的日常檢查與維護(hù)，確保門(mén)店形象達(dá)標(biāo)。
3. 嚴(yán)格把控食品安全，落實(shí)水果保鮮、清洗、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕變質(zhì)產(chǎn)品售賣(mài)。
（二）銷(xiāo)售目標(biāo)管理
1. 依據(jù)公司戰(zhàn)略制定門(mén)店月度/季度/年度銷(xiāo)售計(jì)劃，分解目標(biāo)至團(tuán)隊(duì)成員并監(jiān)督達(dá)成。
2. 分析市場(chǎng)動(dòng)向、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，制定促銷(xiāo)方案（如節(jié)假日活動(dòng)、臨期產(chǎn)品處理），提升門(mén)店?duì)I業(yè)額。
3. 主動(dòng)開(kāi)拓客源，維護(hù)老客戶關(guān)系，提升客戶復(fù)購(gòu)率。
（三）庫(kù)存與采購(gòu)管理
1. 負(fù)責(zé)水果品類(lèi)采購(gòu)計(jì)劃制定，結(jié)合銷(xiāo)量、季節(jié)變化及庫(kù)存情況精準(zhǔn)下單，保障貨源充足且避免積壓。
2. 執(zhí)行庫(kù)存定期盤(pán)點(diǎn)，把控?fù)p耗，及時(shí)處理臨期、變質(zhì)產(chǎn)品，降低運(yùn)營(yíng)成本。
3. 監(jiān)控水果品質(zhì)，對(duì)接供應(yīng)商進(jìn)行退換貨處理，維護(hù)良好合作關(guān)系。
（四）團(tuán)隊(duì)管理
1. 負(fù)責(zé)門(mén)店員工招聘、培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力（如水果知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、服務(wù)規(guī)范）。
2. 營(yíng)造積極團(tuán)隊(duì)氛圍，協(xié)調(diào)員工矛盾，激發(fā)團(tuán)隊(duì)積極性與凝聚力。
3. 落實(shí)公司管理制度，確保員工嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范、操作流程。
（五）客戶服務(wù)與合規(guī)管理
1. 及時(shí)處理客戶投訴與咨詢，保障客戶滿意度，維護(hù)品牌口碑。
2. 負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I收對(duì)賬、款項(xiàng)核對(duì)，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，按時(shí)上報(bào)公司。
3. 嚴(yán)格遵守行業(yè)法規(guī)，保障營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證照齊全且在有效期內(nèi)。
（六）其他職責(zé)
完成公司交辦的其他運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作，配合總部開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研、品牌推廣等活動(dòng)。
二、任職要求
（一）基本要求
1. 年齡23-40歲，不限學(xué)歷，身體健康，無(wú)傳染性疾病。
2. 認(rèn)同公司企業(yè)文化，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心與服務(wù)意識(shí)，熱愛(ài)零售行業(yè)。
3. 能適應(yīng)零售行業(yè)工作時(shí)間（含早班、晚班、節(jié)假日）。
（二）專(zhuān)業(yè)技能
1. 熟悉水果品類(lèi)特性、保鮮技巧及零售行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程，掌握基礎(chǔ)庫(kù)存管理與銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析能力。
2. 熟練操作收銀機(jī)，具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)對(duì)賬能力。
3. 掌握食品安全相關(guān)知識(shí)，能?chē)?yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管控標(biāo)準(zhǔn)。
（三）工作經(jīng)驗(yàn)
1. 具備1-3年以上零售行業(yè)店長(zhǎng)或副店長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，有水果店、生鮮店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 有成功帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)、控制損耗率的案例者優(yōu)先。
（四）能力素質(zhì)
1. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及問(wèn)題解決能力，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
2. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度與抗壓能力，能快速應(yīng)對(duì)門(mén)店突發(fā)情況（如貨源短缺、客戶糾紛）。
3. 具備良好的成本控制意識(shí)與商業(yè)思維，能主動(dòng)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略提升門(mén)店盈利。
工作地點(diǎn)
深圳市-寶安區(qū)-猩猩美食家（御景臺(tái)店）
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薛先生/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
深圳市天安慧尚文化科技有限公司猩猩睿智學(xué)堂-深圳市天安慧尚文化科技有限公司邀您加入，與卓越同行，共育英才！我們是誰(shuí)？猩猩睿智學(xué)堂（品牌屬于深圳市天安慧尚文化科技有限公司），是一家扎根于深圳、充滿活力與雄心的教育新銳力量。成立短短兩年，我們已迅速成長(zhǎng)為專(zhuān)注于中小學(xué)生課后晚輔與學(xué)科培優(yōu)的專(zhuān)業(yè)教育機(jī)構(gòu)。我們深知教育的核心在于"人"，因此，我們匯聚了一大批心懷教育理想、身懷教學(xué)絕技的"高手"老師，并由“2025中國(guó)十佳匠心教師”楊志謀教授親自領(lǐng)航，以墨為鋒，揮斥方遒，共同致力于為鵬城學(xué)子提供高品質(zhì)、個(gè)性化的教育服務(wù)。為什么選擇猩猩睿智學(xué)堂？1、大師領(lǐng)銜：我們不以資歷論英雄，但求真才實(shí)學(xué)。這里已匯聚了眾多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、成績(jī)斐然的優(yōu)秀教師。更重要的是，我們擁有多位行業(yè)大佬級(jí)人物親自帶隊(duì)！您將有機(jī)會(huì)與頂尖教育者共事、交流、切磋，獲得寶貴的指導(dǎo)與職業(yè)躍升的機(jī)會(huì)。與高手為伍，您會(huì)走得更快、更遠(yuǎn)。2、一流文化：深圳不是一個(gè)只看過(guò)往履歷的城市，而我們也正是一個(gè)任人唯賢的實(shí)干型團(tuán)隊(duì)，我們相信，知行合一的老師才能培養(yǎng)出卓越的學(xué)生。因此，我們精心培育并踐行著一套獨(dú)特而富有吸引力的一流企業(yè)文化：一、專(zhuān)精教學(xué)技術(shù)，崇尚教學(xué)自由：鼓勵(lì)教師發(fā)揮所長(zhǎng)，探索創(chuàng)新教學(xué)方法。二、開(kāi)放協(xié)作，共享智慧：打破壁壘，多校區(qū)齊頭并進(jìn)，資源融合，團(tuán)隊(duì)間深度交流，教研成果共享。三、持續(xù)學(xué)習(xí)，共同精進(jìn)：提供豐富的晉升機(jī)會(huì)與業(yè)績(jī)目標(biāo)，保障內(nèi)外部教學(xué)管理體系培訓(xùn)，支持教師終身晉升與成長(zhǎng)。四、以生為本，目標(biāo)堅(jiān)定：一切以學(xué)生的終生幸福為目標(biāo)，以真實(shí)成長(zhǎng)和進(jìn)步為核心，共享教育帶來(lái)的價(jià)值感。3、科學(xué)體系：我們不僅有好老師，更有支撐好老師的強(qiáng)大體系！我們投入大量資源，構(gòu)建了科學(xué)、系統(tǒng)、高效的教學(xué)與教研體系。從精品晚輔到個(gè)性化培優(yōu)，從教學(xué)方案設(shè)計(jì)到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)過(guò)程管理、完善的效果評(píng)估反饋，這套體系為教師提供了強(qiáng)大的"武器庫(kù)"和清晰的"路線圖"，讓您的教學(xué)才華得以更高效地施展，專(zhuān)注于核心教學(xué)價(jià)值的創(chuàng)造。4、無(wú)限可能：作為一家成立兩年的創(chuàng)業(yè)公司，我們正處于高速發(fā)展的黃金期。這意味著：扁平高效：決策迅速，溝通順暢，您的想法更容易被聽(tīng)見(jiàn)和采納。廣闊空間：業(yè)務(wù)快速擴(kuò)張帶來(lái)豐富的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)（教學(xué)、市場(chǎng)、教研、管理等方向）。共同成長(zhǎng)：您不僅是員工，更是公司成長(zhǎng)的合伙人，有機(jī)會(huì)親身參與并見(jiàn)證一個(gè)卓越教育品牌的崛起，分享發(fā)展紅利。深圳沃土：立足深圳這座創(chuàng)新之城，我們擁有得天獨(dú)厚的人才資源和教育市場(chǎng)機(jī)遇。我們尋找這樣的伙伴：1、熱愛(ài)教育事業(yè)，對(duì)學(xué)生有愛(ài)心、有責(zé)任心。2、具備扎實(shí)的綜合學(xué)科功底和出色的教學(xué)能力（尤其在某科擁有較強(qiáng)能力）3、認(rèn)同"猩猩睿智學(xué)堂"尊重、協(xié)作、精進(jìn)、成就的文化理念。4、渴望與優(yōu)秀者同行，追求專(zhuān)業(yè)上的持續(xù)成長(zhǎng)與突破。5、擁抱變化，充滿活力，愿意在創(chuàng)業(yè)平臺(tái)上揮灑熱情，共創(chuàng)未來(lái)。加入猩猩睿智學(xué)堂，您將獲得：1、與行業(yè)頂尖高手和大咖并肩學(xué)習(xí)、工作的寶貴機(jī)會(huì)。2、在一流的企業(yè)文化和科學(xué)的教學(xué)體系支持下，實(shí)現(xiàn)教學(xué)理想與專(zhuān)業(yè)價(jià)值。3、具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利和清晰的職業(yè)發(fā)展通道。4、一個(gè)充滿活力、相互支持、共同追求卓越的團(tuán)隊(duì)氛圍。5、在快速發(fā)展、前景廣闊的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與事業(yè)的共同飛躍。如果您渴望在一個(gè)尊重專(zhuān)業(yè)、高手如云、體系完善、充滿無(wú)限可能的平臺(tái)施展才華，與志同道合者一起推動(dòng)優(yōu)質(zhì)教育的發(fā)展，猩猩睿智學(xué)堂正是您理想的歸宿！如果您是這樣的教育者和夢(mèng)想家，請(qǐng)即刻聯(lián)系我，開(kāi)啟我們的卓越之旅！
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