日日噜夜夜草|一级黄色录像高清版|调教白富美加勒比久久|亚洲欧洲精品婷婷|日韩综合无码色色|日韩精品一区妖精视频|亚洲无码中文字幕hd|99亚洲思思丝袜|手机看片国产精品大胆亚洲|成人无码视频一区二区在线播放

更新于 10月18日

火鍋配菜

3000-4000元
  • 西安雁塔區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招5人

職位描述

自助餐廳全勤獎(jiǎng)金工齡獎(jiǎng)金
1. 負(fù)責(zé)火鍋食材的切配、擺盤(pán)與備貨,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)把控食材切配規(guī)格(如肉片厚度、蔬菜形狀),確保出品統(tǒng)一。
2. 對(duì)到貨食材進(jìn)行驗(yàn)收、分揀、儲(chǔ)存,定期檢查庫(kù)存,杜絕變質(zhì)食材流入后廚。
3. 規(guī)范使用設(shè)備,做好食材生熟分離,避免交叉污染。
4. 配合前廳與廚師長(zhǎng),根據(jù)客流動(dòng)態(tài)調(diào)整備貨量,確保高峰期食材供應(yīng)充足,同時(shí)控制食材損耗。
任職要求
- 學(xué)歷不限,有1-3年以上酒店餐飲或者自助餐廳的切配經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉火鍋食材特性者優(yōu)先。
- 能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,接受輪班、加班,具備較強(qiáng)的抗壓能力。
- 了解火鍋食材的儲(chǔ)存與處理規(guī)范,如肉類(lèi)保鮮、海鮮去腥、蔬菜保水等,能有效控制食材損耗率。

工作地點(diǎn)

雁塔區(qū)西安曲江君安城市廣場(chǎng)

職位發(fā)布者

房成美/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通