崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營(yíng)及管理工作,提高酒窖在客戶心中的專業(yè)形象;
2.負(fù)責(zé)新客戶開發(fā)及老客戶維護(hù),做好新老客戶的經(jīng)營(yíng)及關(guān)系維護(hù);
3.通過對(duì)新、老客戶的維護(hù),完成酒窖的餐、酒銷售任務(wù);
4.負(fù)責(zé)門店前廳及后廚人員的管理,及基礎(chǔ)技能培訓(xùn);
5.團(tuán)隊(duì)管理,包括每日會(huì)議的組織,工作安排,培訓(xùn),考核,激勵(lì)等
崗位要求:
1.統(tǒng)招大專以上學(xué)歷;
2.具備餐飲管理及產(chǎn)品銷售經(jīng)驗(yàn);
3.年齡25-45歲,形象氣質(zhì)佳,有很強(qiáng)的成就動(dòng)機(jī);
4.具備較好的語(yǔ)言表達(dá)、邏輯思維及人際溝通界面;
5.擅長(zhǎng)門店經(jīng)營(yíng)及員工管理。