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更新于 11月25日

連鎖餐飲研發(fā)總監(jiān)

1.3-2.5萬(wàn)
  • 大連沙河口區(qū)
  • 10年以上
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)連鎖餐飲
崗位職責(zé):
- 負(fù)責(zé)公司連鎖餐飲品牌的產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新
- 制定并實(shí)施產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,確保新品上市目標(biāo)達(dá)成
- 負(fù)責(zé)菜品口味、質(zhì)量、成本控制,提升顧客滿意度
- 跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求,及時(shí)調(diào)整研發(fā)方向
- 管理研發(fā)團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)工作效率和創(chuàng)新能力
崗位要求:
- 食品烹飪相關(guān)學(xué)歷
- 8年以上大型餐飲企業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),3年以上研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)
- 熟悉餐飲市場(chǎng)及行業(yè)動(dòng)態(tài),具備敏銳的市場(chǎng)洞察力
- 具有出色的創(chuàng)新能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
- 有成功研發(fā)上市的產(chǎn)品案例者優(yōu)先

工作地點(diǎn)

大連沙河口區(qū)品海味·燉魚(yú)館六部(白山路店)二樓鳴記烤魚(yú)辦公室

職位發(fā)布者

韓秀丹/人事經(jīng)理

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