職位要求:
1、18-56周歲,男女不限,經(jīng)驗不限。(有廚師證優(yōu)先錄取。
2、身體健康,無突發(fā)性疾病、能吃苦耐勞,服從領導安排,可適應出差,電爐子操作。
2、責任心強,要對自己的工作負責,對產(chǎn)品質(zhì)量負責,踏實肯干,為人忠誠。
3、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
4、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
工作內(nèi)容:
1、負責單位食堂菜品的烹飪工作(30-60人左右)。
2、負責食品烹飪的準備工作。
3、清掃衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生工作。
4、具有做招待餐的能力。