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1、至少1年以上餐飲行業(yè)大堂經(jīng)理或主管工作經(jīng)驗(yàn)。
2、出色的溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力和客戶服務(wù)意識(shí)。
3、 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和培訓(xùn)技巧，能激發(fā)團(tuán)隊(duì)士氣。
4、性格開朗，有親和力，能適應(yīng)彈性工作制
5、成本控制：協(xié)助管理食材庫(kù)存，減少不必要的損耗，對(duì)成本控制有基本概念。