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更新于 9月17日

切菜廚工

5000-6000元
  • 哈爾濱道外區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐廳包吃包住全勤獎金工齡獎金免費工裝節(jié)日福利
一、崗位職責與工作內(nèi)容
切菜廚工的主要職責集中在食材的前期處理和廚房輔助工作,具體包括:
負責食材的清洗、切割、配比及擺放,確保符合菜品標準;
協(xié)助廚師進行烹飪前的準備工作,如腌制、上漿、打荷等;
按照菜單要求完成蔬菜、肉類、海鮮等原料的切配加工;
維護廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,遵守食品安全規(guī)范;
配合完成餐品打包、擺盤以及后廚雜務等工作。
二、任職要求
經(jīng)驗要求:有相關工作經(jīng)驗者;
年齡限制:一般要求年齡在18–55歲之間;
身體條件:需身體健康,持有食品健康證,能適應廚房高溫環(huán)境;
基本技能:具備基礎刀工,熟悉常見家常菜的切配方式,懂機器操作者更優(yōu);
職業(yè)素養(yǎng):吃苦耐勞、責任心強、服從管理、有團隊合作精神。

工作地點

哈爾濱市-道外區(qū)-友誼東路816號

職位發(fā)布者

孟慶華/人事經(jīng)理

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