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23年5月淄博燒烤紅遍大江南北，團(tuán)隊(duì)到淄博感受后深受啟發(fā)，也從中發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，淄博燒烤之所以爆火其一是因?yàn)楫?dāng)?shù)劓?zhèn)府對(duì)文旅事業(yè)鼎力支持，其二淄博燒烤本身自烤模式增加了顧客參與感為顧客帶來(lái)了更多的情緒價(jià)值，依托淄博燒烤集合行業(yè)痛點(diǎn)根據(jù)團(tuán)隊(duì)理念開辟的全新項(xiàng)目。我們認(rèn)為一個(gè)好的項(xiàng)目前提就是解決“社會(huì)問(wèn)題”，同時(shí)隨著世界局勢(shì)變化，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)周期性調(diào)整，截止目前甚至于未來(lái)3-8年大環(huán)境會(huì)更差，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更為惡劣。相信各位合作伙伴也身同感受。我也經(jīng)常聽到抱怨說(shuō)現(xiàn)在做什么都太卷了，但是在我看來(lái)經(jīng)濟(jì)蕭條肯定是原因之一，時(shí)代在進(jìn)步已經(jīng)不是敢下海就能賺錢的時(shí)代。所以我覺得不是卷而是有越來(lái)越多更專業(yè)的人在做全方面競(jìng)爭(zhēng)。我們犇犇牛牛牛就是在解決行業(yè)的痛點(diǎn)同時(shí)也在細(xì)節(jié)不停的追求更高標(biāo)準(zhǔn)。此項(xiàng)目屬于自創(chuàng)全新項(xiàng)目，新風(fēng)口新賽道空白市場(chǎng)多，經(jīng)過(guò)兩年的摸索事件目前為止項(xiàng)目前景非常樂(lè)觀。我們不忘初心，我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，我們?nèi)缏谋”瑖?yán)選合作伙伴，嚴(yán)選店址，高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行門店管理，雖然一路艱辛但是我們給自己團(tuán)隊(duì)和所有門店交上了一份滿意的答卷，截止2025年6月16日全川開業(yè)店鋪74家，裝修待開業(yè)13家，2家門店換位置，0閉店率，顧客回購(gòu)率超過(guò)百分之八十。