職位描述
火鍋店燒烤店洗菜工
一、職位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)蔬菜、瓜果及部分食材的挑揀、清洗、去皮與切割等初步加工工作；
2. 嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，確保所有出品食材干凈、衛(wèi)生、無異物；
3. 維護(hù)和保養(yǎng)洗菜區(qū)域的設(shè)備與工具，保持工作臺(tái)面及環(huán)境整潔；
4. 根據(jù)營業(yè)需求與前廳指令，及時(shí)、準(zhǔn)確地完成備貨任務(wù)；
5. 執(zhí)行餐廳的食材儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助進(jìn)行相關(guān)區(qū)域的整理工作。
二、任職要求：
1. 身體健康，持有效健康證，有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣；
2. 吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致有條理；
3. 能適應(yīng)餐飲業(yè)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
4. 有相關(guān)洗菜、切配或后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)。
工作地點(diǎn)
鐵西區(qū)沈陽杉杉奧特萊斯廣場
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職位發(fā)布者
張女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
國蒙(遼寧)健康餐飲管理有限公司匠心深耕安格斯全產(chǎn)業(yè)鏈，鑄就牛肉餐飲領(lǐng)軍品牌作為國內(nèi)少有的安格斯牛肉全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋型集團(tuán)企業(yè)，我們從源頭把控品質(zhì)，構(gòu)建起從安格斯牛種培育、生態(tài)養(yǎng)殖、精細(xì)化屠宰分割，到冷鏈物流配送、餐飲終端服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，以全鏈路可控的標(biāo)準(zhǔn)化體系，為每一份牛肉的品質(zhì)筑牢根基。在餐飲終端領(lǐng)域，集團(tuán)旗下兩大核心品牌——馬小馬丫與牛廠已形成差異化發(fā)展格局，憑借對(duì)安格斯牛肉特性的深度挖掘與創(chuàng)新烹飪，在火鍋、烤肉賽道穩(wěn)步扎根。其中，品牌始終堅(jiān)持以“原切”為核心，拒絕拼接、拒絕添加劑，讓消費(fèi)者每一口都能品嘗到安格斯牛肉獨(dú)有的鮮嫩肌理與濃郁肉香：火鍋系列聚焦“涮煮鎖鮮”，精選牛上腦、眼肉、牛腩等黃金部位，搭配定制湯底，最大化釋放牛肉的原汁原味；烤肉系列則主打“炭火慢烤”，通過精準(zhǔn)控溫激發(fā)肉香，搭配秘制蘸料，打造層次豐富的味覺體驗(yàn)。自品牌創(chuàng)立以來，我們始終以“成為安格斯牛肉類火鍋烤肉頭部品牌”為戰(zhàn)略目標(biāo)，不僅致力于為消費(fèi)者提供“健康、安全、高品質(zhì)”的餐飲選擇，更希望通過標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營模式與可復(fù)制的品牌經(jīng)驗(yàn)，將優(yōu)質(zhì)安格斯牛肉餐飲體驗(yàn)從區(qū)域推向全國。未來，我們將持續(xù)深耕產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，不斷優(yōu)化產(chǎn)品矩陣與服務(wù)細(xì)節(jié)，讓更多人無需遠(yuǎn)行，就能輕松享受到源自全產(chǎn)業(yè)鏈保障的安心美味，真正實(shí)現(xiàn)“讓全國人民都能吃到健康有品質(zhì)的安格斯牛肉”的品牌愿景。
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