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更新于 今天

連鎖門店運(yùn)營經(jīng)理

9000-18000元
  • 蘭州城關(guān)區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

社群運(yùn)營商家運(yùn)營門店運(yùn)營toC運(yùn)營管理烘培快速消費(fèi)品零售/批發(fā)
我們的優(yōu)勢(shì):
· 擁有16家健康盈利的線下門店,業(yè)務(wù)根基穩(wěn)固。
· 具備自主供應(yīng)鏈(商貿(mào)公司),產(chǎn)品力有保障。
· 總經(jīng)理直接授權(quán),擁有充分的決策空間來實(shí)現(xiàn)抱負(fù)。
一、 崗位核心價(jià)值
您將是公司從 “成功門店” 邁向 “成功品牌” 的關(guān)鍵引擎。全面負(fù)責(zé)公司所有門店的運(yùn)營管理、業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過建立卓越的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化體系,提升客戶體驗(yàn)與單店盈利模型,確保公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
二、 關(guān)鍵崗位職責(zé)
1. 戰(zhàn)略與業(yè)績(jī)管理(對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé))
· 制定年度、季度、月度運(yùn)營戰(zhàn)略,并分解為可執(zhí)行的門店銷售與利潤(rùn)目標(biāo)。
· 對(duì)公司的整體銷售額、利潤(rùn)額等核心經(jīng)營指標(biāo)承擔(dān)直接責(zé)任。
· 主導(dǎo)門店的預(yù)算編制與成本控制,確保資源高效利用。
2. 運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)(對(duì)效率負(fù)責(zé))
· 建立與優(yōu)化SOP: 建立并持續(xù)優(yōu)化涵蓋客戶服務(wù)、銷售技巧、產(chǎn)品陳列、食品安全、清潔衛(wèi)生等全方位的門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。
· 強(qiáng)化執(zhí)行與督導(dǎo): 建立嚴(yán)格的巡店、督導(dǎo)和檢查機(jī)制,確保所有標(biāo)準(zhǔn)在15家門店中得到百分百的落地執(zhí)行。
· 聚焦服務(wù)質(zhì)量: 將 “門店服務(wù)” 作為核心考核項(xiàng),建立神秘客訪店制度,全面提升顧客滿意度和復(fù)購率。
3. 團(tuán)隊(duì)管理與人才發(fā)展(對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé))
· 直接管理與教練店長(zhǎng): 負(fù)責(zé)店長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)與績(jī)效考核,提升店長(zhǎng)層的綜合管理能力。
· 打造人才梯隊(duì): 建立“店員-儲(chǔ)備店長(zhǎng)-店長(zhǎng)”的培養(yǎng)與晉升體系,為公司擴(kuò)張儲(chǔ)備人才。
· 營造積極氛圍: 塑造積極、拼搏的團(tuán)隊(duì)文化,有效降低核心員工流失率。
4. 跨部門協(xié)同(對(duì)協(xié)同負(fù)責(zé))
· 與市場(chǎng)營銷部緊密協(xié)作,確保所有營銷活動(dòng)在門店端高效執(zhí)行,并反饋一線市場(chǎng)信息以優(yōu)化活動(dòng)方案。
· 與商品與供應(yīng)鏈部無縫對(duì)接,保障產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng),反饋產(chǎn)品質(zhì)量問題,共同優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu),降低損耗。
· 與人力資源部協(xié)同,主導(dǎo)運(yùn)營部門的招聘、培訓(xùn)與績(jī)效方案的設(shè)計(jì)與落地。
三、 任職資格要求(我們需要您是這樣的一個(gè)人)
硬性條件
1. 行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 必須擁有5年以上連鎖零售、休閑食品、餐飲或快消品行業(yè)的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 管理規(guī)模: 有獨(dú)立負(fù)責(zé)10家以上線下門店全面運(yùn)營管理的成功經(jīng)歷,并對(duì)業(yè)績(jī)結(jié)果負(fù)過直接責(zé)任。
3. 成功案例: 有從0到1搭建或徹底優(yōu)化門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化體系(SOP)的成功案例,并能展示其帶來的業(yè)績(jī)提升(如人效、平效、客單價(jià)提升等)。
核心能力
1. 卓越的數(shù)據(jù)分析能力: 能熟練分析銷售報(bào)表、利潤(rùn)表等經(jīng)營數(shù)據(jù),并從中發(fā)現(xiàn)問題、找到增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。面試時(shí)請(qǐng)準(zhǔn)備一個(gè)您通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)并解決業(yè)務(wù)問題的具體案例。
2. 強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)與教練能力: 善于激發(fā)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),能帶領(lǐng)店長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)挑戰(zhàn)性目標(biāo)。面試時(shí)需要闡述您如何培養(yǎng)一名后進(jìn)店長(zhǎng)成為優(yōu)秀店長(zhǎng)的經(jīng)歷。
3. 出色的解決問題能力: 面對(duì)門店復(fù)雜的現(xiàn)場(chǎng)問題(如客訴、人員沖突、突發(fā)狀況)能快速?zèng)Q策、有效解決。
4. 接地氣與實(shí)干精神: 我們不需要只會(huì)寫報(bào)告的“辦公室將軍”。您必須愿意花費(fèi)70%以上的時(shí)間在門店一線,了解真實(shí)情況。面試時(shí)會(huì)深入考察您巡店時(shí)關(guān)注的重點(diǎn)和提問的方式。
5. 溝通與影響力: 能夠與公司內(nèi)其他部門負(fù)責(zé)人高效協(xié)作,贏得支持。

工作地點(diǎn)

蘭州市-城關(guān)區(qū)-中山路131附7號(hào)

職位發(fā)布者

楊澤治/總經(jīng)理

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