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咖啡店長(zhǎng)
一、崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，分析實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，完成各項(xiàng)報(bào)表；
2、監(jiān)督商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
3、執(zhí)行公司各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，保持店內(nèi)環(huán)境整潔，嚴(yán)格監(jiān)督員工執(zhí)行收銀、出品、巡場(chǎng)、
設(shè)備維護(hù)等標(biāo)準(zhǔn)；
4、負(fù)責(zé)咖啡制作，員工的排班、訓(xùn)練、工作考核、人員招募等；
5、針對(duì)店面主要損耗產(chǎn)品重點(diǎn)管理，降低損耗；
6、維護(hù)門(mén)店正常營(yíng)運(yùn)秩序。
二、崗位要求:
1、1 年以上連鎖咖啡門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)；
2、對(duì)門(mén)店管理具備基礎(chǔ)認(rèn)知，具備良好的消費(fèi)者服務(wù)、門(mén)店?duì)I銷(xiāo)管理意識(shí)；
3、溝通表達(dá)能力良好，邏輯清晰，具備良好的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。