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【工作內(nèi)容】
1、場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)管理
- 日常維護(hù)：負(fù)責(zé)營(yíng)地店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、菜品制作、服務(wù)流程優(yōu)化等。
- 場(chǎng)地布置：根據(jù)預(yù)訂需求規(guī)劃營(yíng)位，協(xié)調(diào)設(shè)施擺放（桌椅、照明等）。
- 活動(dòng)協(xié)調(diào)：配合團(tuán)隊(duì)活動(dòng)（如親子活動(dòng)、戶外教學(xué)）或特殊需求（生日派對(duì)、企業(yè)團(tuán)建），提供場(chǎng)地支持。
2、客戶服務(wù)
- 接待與咨詢：負(fù)責(zé)接待電話預(yù)約/現(xiàn)場(chǎng)客戶，解答關(guān)于場(chǎng)地規(guī)則、活動(dòng)方案等問題。
- 投訴處理：及時(shí)解決客戶投訴（如噪音、衛(wèi)生問題），維護(hù)良好口碑。
- 體驗(yàn)優(yōu)化：收集客戶反饋，提出改進(jìn)建議（如增加設(shè)施、優(yōu)化服務(wù)流程）。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與行政管理
- 人員調(diào)配：安排清潔、安保、活動(dòng)指導(dǎo)員等崗位的工作排班，監(jiān)督工作質(zhì)量。
- 培訓(xùn)指導(dǎo)：對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)（如設(shè)備使用、急救技能、服務(wù)禮儀）。
- 行政事務(wù)：處理場(chǎng)地預(yù)訂系統(tǒng)、財(cái)務(wù)記錄（租金、押金）、與供應(yīng)商對(duì)接（食材或物資庫(kù)存統(tǒng)計(jì)及采購(gòu)）。
4、 營(yíng)銷與推廣
- 宣傳協(xié)助：拍攝場(chǎng)地照片/視頻、發(fā)布運(yùn)營(yíng)動(dòng)態(tài)（大眾點(diǎn)評(píng)/抖音/小紅書），吸引客源。
- 合作拓展：與小紅書/抖音達(dá)人進(jìn)行合作宣傳。