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更新于 11月30日
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舉報(bào)

【西餐披薩檔】主管/廚師/廚工

5000-7000元
  • 常州鐘樓區(qū)
  • 萊蒙都會
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

法式菜披薩
【崗位職責(zé)】
1、 獨(dú)立完成披薩全流程制作，從面團(tuán)發(fā)酵、搟制到配料鋪陳、精準(zhǔn)烘烤，確保餅底口感與出品品相統(tǒng)一。
2、負(fù)責(zé)披薩食材清點(diǎn)、預(yù)制及新鮮度把控，配合團(tuán)隊(duì)完成備料與出餐；
3. 維護(hù)烤爐、和面機(jī)等設(shè)備日常清潔與調(diào)試；
【任職要求】
1. 1-2年西餐披薩制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉不同餅底制作及烤爐火候把控，能獨(dú)立出餐。
2. 了解披薩食材特性，可嚴(yán)格按配方標(biāo)準(zhǔn)化操作；
3. 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，對出品口感、衛(wèi)生有高要求。
【綜合薪資】
披薩檔主管6000-7000元，披薩檔廚師5500-6500，披薩檔廚工5000-5500元；
【福利待遇】
1、提供內(nèi)部晉升渠道、不定期獎金；
2、包三餐、包?。?0分鐘步行到店，小區(qū)住房、空調(diào)、熱水器）；
3、節(jié)日福利、員工聚餐、團(tuán)建、生日福利、餐廳消費(fèi)折扣；
4、專業(yè)培訓(xùn)：定期組織操作技術(shù)、服務(wù)禮儀、餐飲管理等專項(xiàng)培訓(xùn)；；

工作地點(diǎn)

江蘇省常州市鐘樓區(qū)延陵西路95~97號

職位發(fā)布者

錢女士/人事專員

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