廈門早龍食品有限公司前身為廈門市豆制品廠（成立于1954年），具有五十多年從事豆制品生產的歷史。自1998年5月，公司開始承辦廈門市放心早餐工程，并首創(chuàng)早餐車經營模式。十幾年來，隨著早餐市場穩(wěn)步發(fā)展，公司先后承辦了廈門市、泉州市、漳州市、莆田市放心早餐工程，現(xiàn)擁有2600多步早餐車網點，成為全國最大的早餐車經營模式公司。所銷售的早餐產品主要有植物蛋白乳飲料、粥、面制品、米制品、焙烤食品共5大類近70個品種，為千家萬戶提供放心早餐，并服務到社區(qū)、家門口及車站。目前，平均每天消費早龍放心早餐的人數(shù)達二三十萬人。

經多年的持續(xù)改善，公司先后通過了ISO9001、GB22000質量管理體系、HACCP食品安全與衛(wèi)生體系以及QS體系認證。隨著公司快速穩(wěn)健發(fā)展，2008年，公司在廈門輕工食品工業(yè)園建設了面積達24000平方米的現(xiàn)代化標準廠房，配備了完善的食品加工中心、檢驗中心、配送中心和信息中心。目前，公司已發(fā)展成為全國規(guī)模最大的早餐工程示范企業(yè)。

多年來，公司在產品設計及原材料選擇上，一直秉承用料天然的原則，從顧客身體健康角度出發(fā)，堅持使用天然原料，力求產品的天然純正品質，致力于成為對顧客負責的安全食品供應商。