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更新于 10月18日

車間主任

7000-9000元

職位描述

葡萄酒生產(chǎn)制造
1.負責(zé)灌裝線(包括沖瓶、灌裝、打塞、封帽、貼標、噴碼、裝箱等環(huán)節(jié))的日常開機、運行監(jiān)控與關(guān)機操作;監(jiān)督生產(chǎn)線流程,確保各崗位按標準作業(yè)程序操作,及時解決線上突發(fā)問題,保證生產(chǎn)計劃按時完成;


2.嚴格執(zhí)行灌裝區(qū)域的衛(wèi)生標準,確保環(huán)境、設(shè)備及人員符合食品安全要求;


3.負責(zé)灌裝過程的在線質(zhì)量檢查,如液位、密封性、標簽位置與準確性、包裝完整性等,并對不良品進行隔離與處理;記錄關(guān)鍵質(zhì)量控制點數(shù)據(jù),確保產(chǎn)品的可追溯性;


4.負責(zé)灌裝線設(shè)備的日常清潔、點檢、基礎(chǔ)保養(yǎng)與故障報修;


5.協(xié)助設(shè)備部門進行定期維護,并能快速診斷和排除常見機械或電氣小故障,最大限度減少停機時間;嚴格執(zhí)行設(shè)備安全運行和維護保養(yǎng)管理制度且提出完善及修改建議,并負責(zé)相關(guān)設(shè)備的維護和保養(yǎng);


6.負責(zé)灌裝車間各項操作規(guī)程和規(guī)章制度的監(jiān)督執(zhí)行和檢查落實,對安全生產(chǎn)負全責(zé),分配灌裝線各崗位員工的工作任務(wù),并進行現(xiàn)場指導(dǎo)與監(jiān)督;


7.負責(zé)對新員工進行崗前操作技能和安全培訓(xùn),提升團隊協(xié)作效率;在緊急情況下,迅速做出決策,協(xié)調(diào)和調(diào)度資源以應(yīng)對突發(fā)事件,處理生產(chǎn)過程中的問題和糾紛,制定解決方案并采取必要措施;


8.根據(jù)生產(chǎn)計劃,負責(zé)協(xié)調(diào)和領(lǐng)取灌裝所需的包材(酒瓶、木塞、膠帽、標簽、紙箱等),


監(jiān)控包材損耗,控制生產(chǎn)成本,避免浪費;


9. 準確填寫灌裝生產(chǎn)記錄、設(shè)備運行日志、質(zhì)量檢查報表等文檔,確保所有噴碼、標簽信息符合相關(guān)法規(guī)要求;


10. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

工作地點

張家口懷來縣龍徽莊園

職位發(fā)布者

鄧女士/人事主管

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公司Logo北京龍徽釀酒有限公司
北京龍徽釀酒有限公司——是中國本土最具悠久歷史的葡萄酒釀造企業(yè)。1910年(清宣統(tǒng)二年),在北京的黑山扈(頤和園北門外2公里),法國圣母天主教會的沈蘊璞修士開始種植葡萄,所有葡萄種苗均來自葡萄酒圣地-法國。最初,聘請法國人里格拉為釀酒師,在北京阜外馬尾溝13號,法國圣母天主教墓地興建了一座具有法蘭西民族傳統(tǒng)的葡萄酒作坊,規(guī)模不大的葡萄酒窖就設(shè)在該樓地窖中,主要生產(chǎn)法國風(fēng)格的“樓頭”牌紅、白葡萄酒。用于教會彌撒、祭祀和教徒飲用酒,年產(chǎn)量僅5-6噸左右。 1946年,由于葡萄園大規(guī)模的發(fā)展,社會上層人士開始飲用葡萄酒。同年的10月,天主圣母文學(xué)會為酒窖正式注冊為“北京上義洋酒廠”,對外出售葡萄酒,這就是龍徽釀酒有限公司最早的前身。新中國建立后,上義洋酒廠經(jīng)過公私合營,多次易名,1956年遷址到燕京八景之一的玉泉山麓東南側(cè)(現(xiàn)址玉泉路2號);1959年,經(jīng)北京市政府正式批準建立“北京葡萄酒廠”,在以后的四十多年中,北京葡萄酒廠承襲傳統(tǒng)法國制酒理念的精髓,先后注冊了“中華”商標并開發(fā)出“中國紅葡萄酒”、“御蓮白酒”、“桂花陳酒”、“宮桂酒”、“薄荷酒”等深受廣大國民群眾青睞的產(chǎn)品。最出名的產(chǎn)品是桂花陳酒,它是北京葡萄酒廠1959年發(fā)掘古代宮廷秘方所創(chuàng)制的,非常切合當(dāng)時中國消費水準和消費需求,以其獨特的工藝及口感被成為“中國的馬提尼”,至今還暢銷歐洲、日本、美國等市場,歷經(jīng)40年不衰。1987年3月17日,北京葡萄酒廠與法國保樂力加集團合資成立了“北京龍徽釀酒有限公司”,目標是用中國生產(chǎn)的葡萄釀制高品質(zhì)的中國葡萄酒。1988年,時逢中國的農(nóng)歷龍年,由中國特選葡萄,璧合法國先進釀酒技術(shù)誕生的第一瓶葡萄酒,取名“龍徽”,“龍”象征中國,表明她的產(chǎn)地,徽是皇帝的印章,代表高貴的品質(zhì)。由此第一支以“龍徽”命名高級葡萄酒問世,法國人但德華出任經(jīng)理和釀酒師。 2001年6月,由劉春梅出任總經(jīng)理的“北京龍徽釀酒有限公司”正式誕生,由合資變?yōu)閮?nèi)資公司。北京龍徽釀酒有限公司以追求高品質(zhì),追求卓越、追求完美、追求創(chuàng)新理念,以打造中國葡萄酒業(yè)精品為己任,北京名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。公司具備富有創(chuàng)新的經(jīng)營群體和機制,資產(chǎn)雄厚,公司發(fā)展與時俱進。現(xiàn)誠邀有識之士加盟,我們的宗旨:真誠合作,共創(chuàng)未來。公司地址:北京市海淀區(qū)玉泉路2號公司主頁:www.dragonseal.com聯(lián)系電話:010—88629243聯(lián)系人:于先生
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