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更新于 6月6日

面包銷售主管

6000-8000元
  • 湘潭岳塘區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 團隊執(zhí)行強
  • 五險一金
  • 氛圍活躍
  • 準時發(fā)工資

職位描述

面銷/陌拜渠道銷售代理商銷售烘焙零售/批發(fā)
任職要求: 1、35周歲以內(nèi),大專及以上學歷,熟悉面包、糕點等產(chǎn)品的銷售特點(如短保質(zhì)期、季節(jié)性需求),有2年以上面包烘培行業(yè)銷售運營工作經(jīng)歷或者是超市面包烘培區(qū)管理工作經(jīng)歷; 2、 熟練掌握各類面包的制作工藝,包括主食面包、甜面包、起酥面包等。要清楚不同面包的配方比例、攪拌時間、發(fā)酵溫度和時間等關(guān)鍵參數(shù); 3、原料知識,深入了解面包制作原料的特性 4、創(chuàng)新研發(fā)能力:能夠協(xié)助團隊如何打造明星單品能力 5、巿場分折與應(yīng)變能力 6、溝通能力(內(nèi)部與外部溝通) 7、真正喜歡面包行業(yè)
崗位職責: 1、銷售策略制定與執(zhí)行 根據(jù)中央廚房產(chǎn)能制定月度/季度銷售目標,分解至各渠道(連鎖門店、商超、電商、團購等);設(shè)計差異化銷售政策(如批量采購折扣、季節(jié)性禮盒促銷) 2、客戶開發(fā)與管理 拓展B端客戶(企業(yè)團餐、便利店、咖啡連鎖等),建立長期合作關(guān)系;維護現(xiàn)有客戶,優(yōu)化訂單結(jié)構(gòu)(如提高高毛利產(chǎn)品占比) 3、產(chǎn)銷協(xié)同管理 與生產(chǎn)部門對接,確保訂單需求與產(chǎn)能匹配(如每日訂單匯總、緊急加單處理);協(xié)調(diào)物流配送,優(yōu)化交付時效(如現(xiàn)烤產(chǎn)品當日達、冷凍面團按周配送) 4、市場分析與競爭策略
備注:提供食宿(央廚)

工作地點

湘潭岳塘區(qū)云通物流步步高加工中心

職位發(fā)布者

李先生/人事

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步步高集團始創(chuàng)于1995年,2008年6月,集團控股子公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司在深交所上市(股票代碼 002251)。2020年步步高營業(yè)收入430億元,員工70000余名,是中國連鎖百強12強、中國企業(yè)500強。步步高線下發(fā)展實行大西南戰(zhàn)略,近700家多業(yè)態(tài)實體門店已遍布湘、贛、川、桂等省市,是湖南、廣西零售冠軍。2014-2018年期間,步步高集團陸續(xù)完成了對廣西零售企業(yè)南城百貨、四川知名零售品牌梅西商業(yè),以及湖南本土零售品牌家潤多的收購。2020年4月,重百發(fā)布公告,步步高聯(lián)合物美集團,成功入駐重慶商社集團,投資總額為15.72億元。在加速規(guī)模擴張的同時,步步高正轉(zhuǎn)型為一家數(shù)據(jù)驅(qū)動、線上線下融合的智慧零售企業(yè)。目前,步步高擁有數(shù)字化會員超2600萬。2018年2月,騰訊、京東集團入股成為我司第二和第三大股東,達成資本和戰(zhàn)略層面的深度合作,共同推動中國零售行業(yè)的價值鏈重塑。
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