【工作職責】
1、生產(chǎn)計劃:根據(jù)生產(chǎn)計劃,提前復(fù)核生產(chǎn)所需人員、機器、原材物料符合要求;嚴格執(zhí)行生產(chǎn)計劃,對影響生產(chǎn)計劃實施的問題及時反饋并協(xié)助解決。
2、質(zhì)量管理:嚴格按照生產(chǎn)工藝流程執(zhí)行,作好生產(chǎn)員工的質(zhì)量培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識,開展自我檢查并落實各項問題整改。
3、安全管理:執(zhí)行生產(chǎn)安全管理制度,對相關(guān)機器操作人員培訓(xùn)正確操作知識,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,定期對本部門同事進行安全生產(chǎn)的教育培訓(xùn)工作,不斷加強員工安全意識,確保安全文明生產(chǎn)。
4、團隊管理:執(zhí)行線員工培訓(xùn)、考核、制度落實工作,提高員工技能和整體素質(zhì)。定期與員工進行工作交流,了解員工思想情況,輔導(dǎo)員工穩(wěn)定工作,關(guān)注員工身體、思想異常,及時糾偏與反饋,保持團隊的凝聚力、活力和執(zhí)行力。
5、做好生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作,并及時分析、總結(jié)用于指導(dǎo)生產(chǎn)工作,從而不斷提高生產(chǎn)效率、成本管控。
【任職要求】
1、本科學(xué)歷,食品生物類,5年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
2、工作態(tài)度:有高度的工作責任心和投入度,執(zhí)行力強,積極向上,誠信務(wù)實,有良好的親和力,具備一定的抗壓能力。
3、有食品釀造、啤酒制作、制糖、包裝相關(guān)經(jīng)驗,懂相關(guān)食品制造工藝。