職位描述
調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.根據(jù)集團(tuán)和公司發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)制定研發(fā)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的戰(zhàn)略，并進(jìn)行整體規(guī)劃，包括研發(fā)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃、人員發(fā)展規(guī)劃、體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃等。
2.負(fù)責(zé)健全和完善產(chǎn)品研發(fā)管理體系，制定研發(fā)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，以及各項管理制度等。
3.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品工藝改進(jìn)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理、質(zhì)量體系建設(shè)和管理、包裝材料研發(fā)和應(yīng)用等領(lǐng)域的工作落實(shí)。
4.負(fù)責(zé)組織進(jìn)行科技項目的立項和申報，組織科技項目成果鑒定和專利申請，監(jiān)督落實(shí)各項工作。
5.負(fù)責(zé)與外部第三方技術(shù)研究機(jī)構(gòu)的日常聯(lián)系，與委外研發(fā)組織的溝通協(xié)調(diào)、項目研發(fā)進(jìn)度監(jiān)控和研發(fā)成果的驗收等。
6.負(fù)責(zé)構(gòu)建非遺工作室和博士工作站，設(shè)定研發(fā)項目規(guī)劃、目標(biāo)和任務(wù)，組建及管理研發(fā)團(tuán)隊。
7.為營銷工作提供技術(shù)支持，參與市場策劃與推廣工作，收集、分析行業(yè)內(nèi)的市場、政策信息，了解市場動態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢。
8.帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊完成產(chǎn)品的開發(fā)、改進(jìn)工作，對下屬員工進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和工藝穩(wěn)定。
9.完成集團(tuán)和公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1.博士及以上學(xué)歷，具有食品類或相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)背景。
2.具有十年以上行業(yè)崗位工作經(jīng)驗，五年以上管理崗位經(jīng)驗，具有團(tuán)隊管理經(jīng)驗，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力。
3.熟悉調(diào)味品、食品行業(yè)發(fā)展趨勢，熟悉研發(fā)流程，掌握產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝，具備較強(qiáng)的獨(dú)立研發(fā)及實(shí)施能力，有成功的研發(fā)項目經(jīng)驗。
4.具有超前的研發(fā)意識和觀念，有很強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新能力，對行業(yè)發(fā)展趨勢具有準(zhǔn)確的判斷，熟悉國內(nèi)外現(xiàn)行的食品方面的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。
5.具備較強(qiáng)的分析判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變處置能力、溝通能力、執(zhí)行能力、抗壓能力。
工作地點(diǎn)
廣州市白云區(qū)三元里大道808號
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職位發(fā)布者
蘇女士/人力資源專員
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致美齋致美齋品牌始創(chuàng)于1608年，歷經(jīng)明、清、民國，被譽(yù)為中國明清四大醬園之一，迄今已有400多年的歷史。廣州市致美齋醬園有限公司隸屬于廣州嶺南商旅投資集團(tuán)有限公司，旗下?lián)碛?家子公司，主要生產(chǎn)經(jīng)營醬油、食醋、蠔油、南腐乳、調(diào)味醬、調(diào)味汁、調(diào)味粉、復(fù)合調(diào)味料等八大類調(diào)味品，共有200多個品種。其中，天頂頭抽、添丁甜醋、鮑魚汁更成為行業(yè)細(xì)分品類產(chǎn)品標(biāo)桿，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本等海外市場，成為華人特別是廣東人味蕾的記憶。致美齋始終秉承“用水致純、選糧致精、工藝致正、醬品致香、待客致誠、味道致美”的經(jīng)營理念，堅定傳承經(jīng)典與創(chuàng)新特色的發(fā)展路徑，先后獲得“中華老字號”等榮譽(yù)共計100多項，凝結(jié)致美齋歷代匠人心智于一體的廣式調(diào)味品制作技藝更是成為廣東省、廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。致美齋高度重視百年中華老字號品牌的永續(xù)發(fā)展，以“新目標(biāo)、新技術(shù)、新模式、新平臺、新形象”為引領(lǐng)，選址“中國調(diào)味品之都”陽江市陽西縣的中山火炬（陽西）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園，建設(shè)成為調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)基地，成為品牌轉(zhuǎn)型升級和未來產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展的新平臺。未來，致美齋將以更加開放的姿態(tài)推進(jìn)市場布局，打造“調(diào)味品+”食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，實(shí)現(xiàn)致美齋產(chǎn)業(yè)裂變式發(fā)展，致力于廣式調(diào)味技藝的傳承者、品質(zhì)健康調(diào)味品引領(lǐng)者和食品行業(yè)千年民族品牌。
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