職位描述
調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責：
1.根據(jù)集團和公司發(fā)展戰(zhàn)略，負責制定研發(fā)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的戰(zhàn)略，并進行整體規(guī)劃，包括研發(fā)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃、人員發(fā)展規(guī)劃、體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃等。
2.負責健全和完善產(chǎn)品研發(fā)管理體系，制定研發(fā)規(guī)范和標準，以及各項管理制度等。
3.負責公司產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品工藝改進、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)標準、食品安全管理、質(zhì)量體系建設(shè)和管理、包裝材料研發(fā)和應(yīng)用等領(lǐng)域的工作落實。
4.負責組織進行科技項目的立項和申報，組織科技項目成果鑒定和專利申請，監(jiān)督落實各項工作。
5.負責與外部第三方技術(shù)研究機構(gòu)的日常聯(lián)系，與委外研發(fā)組織的溝通協(xié)調(diào)、項目研發(fā)進度監(jiān)控和研發(fā)成果的驗收等。
6.負責構(gòu)建非遺工作室和博士工作站，設(shè)定研發(fā)項目規(guī)劃、目標和任務(wù)，組建及管理研發(fā)團隊。
7.為營銷工作提供技術(shù)支持，參與市場策劃與推廣工作，收集、分析行業(yè)內(nèi)的市場、政策信息，了解市場動態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢。
8.帶領(lǐng)研發(fā)團隊完成產(chǎn)品的開發(fā)、改進工作，對下屬員工進行指導(dǎo)培訓(xùn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和工藝穩(wěn)定。
9.完成集團和公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1.博士及以上學(xué)歷，具有食品類或相關(guān)專業(yè)學(xué)習背景。
2.具有十年以上行業(yè)崗位工作經(jīng)驗，五年以上管理崗位經(jīng)驗，具有團隊管理經(jīng)驗，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力。
3.熟悉調(diào)味品、食品行業(yè)發(fā)展趨勢，熟悉研發(fā)流程，掌握產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝，具備較強的獨立研發(fā)及實施能力，有成功的研發(fā)項目經(jīng)驗。
4.具有超前的研發(fā)意識和觀念，有很強的技術(shù)創(chuàng)新能力，對行業(yè)發(fā)展趨勢具有準確的判斷，熟悉國內(nèi)外現(xiàn)行的食品方面的法律法規(guī)及標準。
5.具備較強的分析判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變處置能力、溝通能力、執(zhí)行能力、抗壓能力。
工作地點
廣州市白云區(qū)三元里大道808號
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致美齋
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職位發(fā)布者
蘇女士/人力資源專員
立即溝通
致美齋廣州市致美齋醬園有限公司是廣州嶺南商旅投資集團有限公司屬下全資國有企業(yè)，旗下?lián)碛?家子公司(分別為廣州致美齋食品有限公司、致美齋(陽江)食品有限公司、廣州市調(diào)味食品研究院有限公司、廣州白云冷凍廠有限公司)。致美齋品牌始創(chuàng)于1608年，迄今已有400多年的歷史，先后獲得“中華老字號”等榮譽共計100多項，凝結(jié)致美齋歷代匠人心智于一體的廣式調(diào)味品制作技藝更是成為廣東省、廣州市兩級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營醬油、食醋、蠔油、南腐乳、調(diào)味醬、調(diào)味汁、調(diào)味粉、復(fù)合調(diào)味料等八大類調(diào)味品。其中，天頂頭抽、添丁甜醋、鮑魚汁更成為行業(yè)細分品類產(chǎn)品標桿，產(chǎn)品遠銷美國、東南亞等海外市場，成為華人特別是廣東人味蕾的記憶。致美齋一直堅守老字號匠心釀造文化，堅持傳承經(jīng)典與創(chuàng)新特色的發(fā)展路徑。未來，致美齋將以更加開放的姿態(tài)推進市場布局、資本運作和上市的步伐，打造“調(diào)味品+”食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，實現(xiàn)致美齋產(chǎn)業(yè)裂變式發(fā)展，致力于成為廣式調(diào)味技藝的傳承者、品質(zhì)健康調(diào)味品的引領(lǐng)者和食品行業(yè)千年民族品牌。
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