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崗位職責(zé)： 1、飯店為小型輕食300平經(jīng)營面積，3個包廂，4個棋牌室，1個茶室，客戶群體多為商務(wù)、企業(yè)接待，經(jīng)理全面統(tǒng)籌負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營管理工作，確保餐廳各項工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、處理突發(fā)事件：處理在餐廳內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件； 3、解答賓客咨詢：解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)； 4、組織員工培訓(xùn)并提升團(tuán)隊素質(zhì)：根據(jù)崗位職責(zé)，組織全體員工開展各項培訓(xùn)，不斷提升團(tuán)隊的專業(yè)技能和素質(zhì)； 5、維護(hù)與客人之間的關(guān)系：熟悉了解客人特點(diǎn)，主動向客人征求意見，積極融洽客人之間的關(guān)系； 6、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有較強(qiáng)的責(zé)任感，精通酒店市場營銷，善于與客戶溝通，事業(yè)心強(qiáng)。 7、執(zhí)行規(guī)章制度和擬訂工作計劃：執(zhí)行各項規(guī)章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結(jié)； 8、控制成本損耗：合理范圍內(nèi)控制門店的各項開支及成本消耗； 9、負(fù)責(zé)對外關(guān)系：重視安全管理，抓好食品衛(wèi)生，與公安、消防、食藥監(jiān)等政府部門保持良好的溝通，做好外部環(huán)境建設(shè)。 任職要求： 1、年齡25-30歲之間。個人形象良好，性格好，有親和力。 2、2年以上餐飲管理經(jīng)驗，熟悉輕食、商務(wù)宴請業(yè)態(tài)，有成功案例者優(yōu)先。 3、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和人際交往能力，能夠與不同層次的客戶和內(nèi)部團(tuán)隊進(jìn)行有效的溝通和合作。 4、具備創(chuàng)新思維和解決問題的能力，能夠靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況，提出有效的解決方案。