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更新于 4月26日

味料開發(fā)工程師

9000-14000元
  • 北京房山區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品休閑食品調(diào)味料技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責:
1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求,負責公司產(chǎn)品調(diào)香調(diào)味研發(fā)工作、成熟產(chǎn)品的改進提升工作;
2、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī),緊跟市場需求,不斷提高技術(shù)水平,開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品;
3、對公司產(chǎn)品的口感、風味進行有效改良,適口性好
4、對香精香料有清晰的認識,能主動為開發(fā)產(chǎn)品尋求合適的原料,具有成本意識,能夠做好原料的替換和輔助測試
任職要求:
1、本科及以上學歷,香精、香料、食品等相關(guān)專業(yè)
2、2年以上食品調(diào)味研發(fā)經(jīng)驗,能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)工作
3、熟悉香料、香精等相關(guān)知識及國家法規(guī)標準;
4、具備獨立開發(fā)能力,熟悉配方設計、成本核算、工藝流程、產(chǎn)品測試、產(chǎn)品修正、工藝標準制定、懂味料相關(guān)工藝等;
5、具備專研精神、溝通協(xié)調(diào)及團隊協(xié)作能力;
6、優(yōu)秀的嗅香、品香、鑒賞能力,有對香原料香氣表現(xiàn)和口感表現(xiàn)的深入理解;
本崗位主要看中調(diào)香調(diào)味的經(jīng)驗和能力。

工作地點

北京市-房山區(qū)-久安路38號

職位發(fā)布者

楊女士/人力資源專員

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo凱達恒業(yè)
北京凱達恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司,成立于2000年,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,目前公司固定資產(chǎn)8.2億,全年生產(chǎn)總值3.4億元。是集產(chǎn)、學、研、種、加、銷為一體的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè),是北京市唯一一家果蔬脆片生產(chǎn)企業(yè),房山區(qū)唯一一家承擔國家“863”項目的民營企業(yè),房山區(qū)重點創(chuàng)匯企業(yè)。公司先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品及加工試點單位、國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、北京市專利示范企業(yè)、北京市高新技術(shù)企業(yè)、北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中關(guān)村高新技術(shù)企業(yè)等多項榮譽。憑借不斷進取的創(chuàng)新精神,在行業(yè)內(nèi)保持的技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢,并獲得多項部委級、北京市級的嘉獎及榮譽。包括:中科院科學技術(shù)進步特等獎、科技部星火科技先進工作者、科技部科技創(chuàng)新人才獎、北京市科學技術(shù)獎、北京市金橋工程一等獎。凱達多年來一直注重技術(shù)研發(fā)與科技引進,2013年公司又注冊成立了北京凱達恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)中心,主要從事凱達恒業(yè)公司三大業(yè)務領(lǐng)域的科技研發(fā)活動,包括豆類深加工、果蔬深加工和智能裝備研發(fā)。目前該中心擁有先進的試驗儀器和檢驗檢測設備,以及高效的研發(fā)團隊,包括科技人員68人,專門從事研發(fā)32人,以及國內(nèi)外知名專家組成的指導團隊?,F(xiàn)擁有三十余項自主研發(fā)的國家專利和十多項合作引進專利,并被評為國家知識產(chǎn)權(quán)局優(yōu)勢企業(yè)、北京市專利示范企業(yè)。同時與中國科學院食品研究所、中國農(nóng)業(yè)科學研究院、中國農(nóng)業(yè)大學、北京農(nóng)業(yè)學院、農(nóng)業(yè)機械研究所等行業(yè)權(quán)威科研院所長期合作,共同開展專項的科研課題研究。公司共有三大業(yè)務類型,分別為:OEM代工生產(chǎn)、海外出口、自主品牌營銷。通過OME代工模式,凱達公司先后與美國百事集團、美國好事多集團、澳洲D(zhuǎn)J&A、泰國正大集團、日本7-Eleven、三只松鼠、盼盼集團、浙江小王子、上海全家、思念集團等眾多國內(nèi)外知名食品集團合作,利用合作品牌的銷售渠道和品牌效應開拓國內(nèi)外市場。產(chǎn)品出口美國、加拿大、澳大利亞、迪拜、日本、韓國等二十多個國家和地區(qū),目前是房山區(qū)出口創(chuàng)匯量最大的企業(yè)之一。通過以線上線下相結(jié)合的方式,運用國內(nèi)外代理商、分銷商和團購等模式,不斷拓展著旗下的多個自主品牌,包括脆脆樂、薯飄香、薯都薯、梨響等。2016年公司在北京和內(nèi)蒙同時投資建成兩座擁有國內(nèi)頂尖國際一流設備,打造以研發(fā)銷售在京、原料和加工基地在外的“兩端在內(nèi),中間在外”的布局模式。北京竇店中關(guān)村高端制造業(yè)基地投資3億元新建一個集智能農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、檢測、現(xiàn)代化生產(chǎn)、銷售、產(chǎn)業(yè)示范為一體的智能農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)基地,可實現(xiàn)年產(chǎn)值5.2億元。內(nèi)蒙古烏蘭察布智能深加工基地總投資8億元,到2018年投產(chǎn)后年產(chǎn)值將達10億元以上。公司兩個智能現(xiàn)代數(shù)字化基地的建成,必將成為凱達占領(lǐng)國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)域制高點的有力支撐,也是凱達人朝著科技化、高端化、時尚化發(fā)展新的引航標!
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