崗位職責(zé):
1、公司接待中心運(yùn)營(yíng)管理:確保服務(wù)和品質(zhì)符合高端客戶需求。
2、團(tuán)隊(duì)管理:包括人員招聘、培訓(xùn)、排班、后廚管理。打造專業(yè)高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。協(xié)調(diào)前廳、后廚及協(xié)作配合。
3、品質(zhì)管控:嚴(yán)格把控食材、菜品出品、保障餐飲服務(wù)的高端定制與穩(wěn)定性。
4、客戶關(guān)系維護(hù):深度對(duì)接高端客戶需求、提供個(gè)性化餐飲解決方案。
5、成本與庫(kù)存管理、合規(guī)管理、報(bào)表與復(fù)合。
任職要求:
1. 統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,英文四級(jí)及以上,空乘專業(yè)優(yōu)先考慮;
2. 具備高檔酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)、會(huì)議執(zhí)行經(jīng)驗(yàn);
3. 儀態(tài)端正,形象氣質(zhì)佳,簡(jiǎn)歷需補(bǔ)充身高體重信息;
4. 有較好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及抗壓能力,認(rèn)真負(fù)責(zé),腳踏實(shí)地。