一、客戶(hù)與市場(chǎng)開(kāi)拓?
- 深入調(diào)研區(qū)域宴會(huì)市場(chǎng)(婚宴、商務(wù)宴等),鎖定目標(biāo)客戶(hù)(企業(yè)、婚慶機(jī)構(gòu)、個(gè)人等),通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道拓展客戶(hù)資源。?
- 建立客戶(hù)檔案,精準(zhǔn)把握客戶(hù)偏好與消費(fèi)能力,持續(xù)積累優(yōu)質(zhì)客戶(hù)池。?
二、方案策劃與成交?
- 主動(dòng)接洽客戶(hù),細(xì)致了解宴會(huì)需求(規(guī)模、預(yù)算、主題等),帶看場(chǎng)地并專(zhuān)業(yè)介紹優(yōu)勢(shì)。?
- 量身定制個(gè)性化宴會(huì)方案(含場(chǎng)地布置、菜單、流程等),清晰報(bào)價(jià)并推進(jìn)合同簽訂。?
三、全程跟進(jìn)與保障?
- 協(xié)調(diào)內(nèi)部餐飲、場(chǎng)地等部門(mén),確保宴會(huì)資源落實(shí),跟進(jìn)預(yù)付款及籌備進(jìn)度。?
- 宴會(huì)當(dāng)天到場(chǎng)督導(dǎo),及時(shí)處理突發(fā)狀況,全程保障活動(dòng)順利,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。?
四、客戶(hù)維護(hù)與業(yè)績(jī)?
- 宴會(huì)后回訪(fǎng)客戶(hù),收集反饋并處理問(wèn)題,通過(guò)精細(xì)化服務(wù)促進(jìn)二次合作與轉(zhuǎn)介紹。?
- 完成銷(xiāo)售指標(biāo),分析數(shù)據(jù)優(yōu)化策略,與團(tuán)隊(duì)協(xié)作提升品牌市場(chǎng)影響力。?