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職位描述
微生物檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)藥物殘留檢驗(yàn)水產(chǎn)品飲料飲品功能食品酒水冷凍食品色譜儀光譜儀元素分析儀
崗位職責(zé):
1、落實(shí)本草原料和輔助物料驗(yàn)收各項(xiàng)檢測(cè)，包括外觀性狀、品茶、常規(guī)理化、元素、農(nóng)殘、微生物等。
2、落實(shí)成品出廠各項(xiàng)檢測(cè)，包括微生物、感官、還原、品評(píng)、常規(guī)理化等，落實(shí)成品查核放行。
3、落實(shí)生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生監(jiān)控，包括生產(chǎn)用水、人員衛(wèi)生、車間環(huán)境、食品接觸面等。
4、完成其他部門(mén)委托的各類檢測(cè)任務(wù)。
5、參與本草原料、輔助物料、半成品、成品的不合格品處理，避免不合格品的非預(yù)期使用。
6、落實(shí)實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)日常管理工作，包括儀器設(shè)備維護(hù)、期間核查、特種設(shè)備管理、試劑管理、人員管理、供應(yīng)商評(píng)審、無(wú)菌室管理、留樣室管理、樣品前處理室管理等，確保實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行規(guī)范有序。
7、輪崗培養(yǎng)，有的崗位需要跟進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控，需兩班倒。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品檢驗(yàn)、生物工程等相關(guān)專業(yè)，從事食品或飲料行業(yè)質(zhì)量檢測(cè)相關(guān)工作2年及以上。
2、掌握化學(xué)或微生物基礎(chǔ)理論和專業(yè)技術(shù)知識(shí)，熟悉一般化學(xué)分析檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)要求和規(guī)范。
3、熟悉檢測(cè)室常用儀器設(shè)備的操作、使用規(guī)范、維護(hù)保養(yǎng)，如AAS、AFS、GC、GC-MS、HPLC、ICP-MS、密度儀，馬弗爐，電導(dǎo)率儀，紫外分光光度計(jì)等。
4、輪崗培養(yǎng)，需接受部門(mén)工作調(diào)動(dòng)。
工作地點(diǎn)
佛岡縣清遠(yuǎn)加多寶草本植物科技有限公司湯塘鎮(zhèn)脈塘村榮埔工業(yè)園
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加多寶集團(tuán)創(chuàng)立于1995年，是一家集原材料種植、飲料和礦泉水生產(chǎn)及銷售于一體的大型企業(yè)，旗下產(chǎn)品包括罐裝、瓶裝、盒裝“加多寶”涼茶飲料和“昆侖山礦泉水"?！炯佣鄬殯霾栾嬃稀考佣鄬殯霾?，傳承王澤邦創(chuàng)于清朝道光年間已逾百年歷史的涼茶配方，精選“三花三草一葉”本草植物原料，創(chuàng)造性地將涼茶打造為全新的飲料品類。1996年加多寶首創(chuàng)并推出了第一罐紅罐涼茶，截止2023年，在全國(guó)重點(diǎn)省市共建有14個(gè)生產(chǎn)基地，憑借其品牌影響力和“預(yù)防上火”的功能，產(chǎn)品已遍布全國(guó)34個(gè)省市自治區(qū)，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)?！纠錾窖┥降V泉水】昆侖山礦泉水源自有“三江之源、中華水塔”之稱的昆侖山，唯一水源地位于海拔6000米的昆侖山玉珠峰，在世界超高海拔工廠原產(chǎn)地灌裝，具有“凈、礦、小、堿”的四大黃金品質(zhì)特征，是首個(gè)榮膺伯克利斯普林斯國(guó)際品水大賽“世界好水金獎(jiǎng)”的唯一中國(guó)礦泉水品牌，是一級(jí)健康好水的標(biāo)桿。
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