工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食品產(chǎn)品的研發(fā),具體產(chǎn)品方案的落實(shí)和產(chǎn)品實(shí)現(xiàn),
2、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品的優(yōu)化和設(shè)計(jì)
3、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品的小試,中試和試生產(chǎn)的放大及工業(yè)參數(shù)的確認(rèn)
4、完成新產(chǎn)品的工藝流程和程序,主導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)新產(chǎn)品的操作和控制。
5、協(xié)調(diào)有關(guān)資源,把控信息搜集的效率、效果、準(zhǔn)確性
崗位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品、生物工程等相關(guān)專業(yè);
2、1年以上糕點(diǎn)/餅干等研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)(其中1年大中型連鎖企業(yè)的研發(fā)、品管、生產(chǎn)等工作經(jīng)驗(yàn));
3、具備獨(dú)立開發(fā)新品、優(yōu)化配方的能力,食品蛋點(diǎn)/飲料實(shí)驗(yàn)操作能力,文字處理能力,熟練操作各類辦公軟件;
4、熟悉烘焙、糕點(diǎn)等短保產(chǎn)品/飲料類產(chǎn)品的知識(shí),了解食品行業(yè)法律法規(guī);
5、創(chuàng)新能力、邏輯思維能力、分析與判斷能力;
6、優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生如有往研發(fā)方向發(fā)展,可儲(chǔ)備。
職位福利:五險(xiǎn)一金、年底雙薪、包住、節(jié)日福利、每年多次調(diào)薪