崗位職責(zé):
1、總體負(fù)責(zé)公司酒店菜品的加工制作,宴請(qǐng)客戶。
2、負(fù)責(zé)公司食堂各類設(shè)備的清潔、保養(yǎng),工具保管工作。
3、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事務(wù)的落實(shí)。
任職要求:
1、身體健康,吃苦耐勞,作風(fēng)優(yōu)良,持有健康證。
2、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、貨價(jià)。
3、善于開拓創(chuàng)新,具有較高的責(zé)任心和溝通表達(dá)、成本控制的能力。
4、需有會(huì)所餐廳或廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),具有較高的烹飪技術(shù),擅長(zhǎng)煲湯,多種菜系。
(注):工作時(shí)間 8:30-17:30,具體情況需要根據(jù)公司宴請(qǐng)情況出勤,包括周六日。
職位福利:五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、包吃、包住