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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)果蔬類商品采購驗(yàn)收，檢查鮮度、色澤與品質(zhì)，拒收不合格商品并反饋采購部門。
2. 制定果蔬存儲(chǔ)與鮮度管理方案，每日巡檢冷庫/風(fēng)幕柜溫度，及時(shí)處理變質(zhì)、臨期商品，降低損耗。
3. 統(tǒng)籌果蔬分揀、分裝與陳列，按“色彩搭配、先進(jìn)先出”原則優(yōu)化排面，搭建促銷堆頭。
4. 分析果蔬銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整訂貨量與定價(jià)策略，配合促銷活動(dòng)制定折扣方案（如傍晚鮮品折扣）。
5. 管理果蔬區(qū)員工工作，開展鮮度管理、加工操作培訓(xùn)，監(jiān)督衛(wèi)生規(guī)范落實(shí)。
崗位要求：
1. 年齡25-42歲，高中及以上學(xué)歷，1年以上超市果蔬區(qū)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉果蔬品類特性與鮮度判斷標(biāo)準(zhǔn)，掌握果蔬存儲(chǔ)、加工與損耗管控技巧。
3. 動(dòng)手能力強(qiáng)，能指導(dǎo)員工完成果蔬分揀、分裝操作，注重細(xì)節(jié)。
4. 具備基礎(chǔ)溝通能力與責(zé)任心，能高效協(xié)調(diào)采購與賣場對接工作。
薪資區(qū)間：
5000-7000元/月（含全勤獎(jiǎng)300元）
福利待遇：
1. 五險(xiǎn)一金+帶薪年假+節(jié)日福利+工齡補(bǔ)貼。
2. 倒班制，月休3天，彈性調(diào)休。
發(fā)展前景：
果蔬經(jīng)理→門店店長，深耕生鮮核心品類管理，生鮮行業(yè)人才缺口大，職業(yè)穩(wěn)定性強(qiáng)。