職位描述
微生物檢驗冷凍食品HACCPISO22000
崗位職責(zé)：
1、對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)督，確保操作符合工藝規(guī)范；
2、檢查原料、輔料、包裝材料的合規(guī)性，監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)?；
3、對半成品及成品的感官、理化、微生物等指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢測，判定質(zhì)量合格性?；
4、執(zhí)行出廠檢驗，出具《檢驗報告單》并匯總數(shù)據(jù)，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬?；
5、負(fù)責(zé)化驗室儀器設(shè)備（如液相色譜儀、氣相色譜儀等）的日常維護(hù)、保養(yǎng)及定期送檢校準(zhǔn)?；
6、管理質(zhì)量相關(guān)文件及記錄存檔；
7、檢查生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備及操作人員的衛(wèi)生情況，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)?。
任職資格：
1、食品及相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷，有1-3年食品質(zhì)量管理和食品化驗工作經(jīng)驗；
2、能從事速凍面米制品、調(diào)味料、糕點(diǎn)、水果制品蜜餞類、烘炒堅果類、糖類等食品行業(yè)出廠檢驗項目檢測工作；
3、根據(jù)工作需要，服從質(zhì)檢工作隨時調(diào)配，能夠從事現(xiàn)場質(zhì)檢和來料檢驗工作。
4、能吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能獨(dú)立承擔(dān)公司產(chǎn)品出廠檢驗的工作。
工作地點(diǎn)
六安霍山縣同心路與緯七路交叉口
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職位發(fā)布者
雍永莉/人事經(jīng)理
立即溝通
合肥七哥食品有限責(zé)任公司合肥七哥食品有限責(zé)任公司成立于2009年，位于安徽省合肥市新站區(qū)新蚌埠路與魏武路交口佳海工業(yè)園C區(qū)94號，注冊資金1500萬元，是集合研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)品牌為一體的綜合型企業(yè)。本著“綠色、健康、安全、品質(zhì)”的產(chǎn)品特色，以“工廠到餐桌”的經(jīng)營理念，公司主要經(jīng)營：西式冷凍面團(tuán)、中式冷凍面團(tuán)、西餐原料、烘焙原輔料、西式調(diào)味料等產(chǎn)品。公司近年發(fā)展歷程：*2015年6月建5000多平米新廠房，添置近千萬元新設(shè)備，主打產(chǎn)品速凍食品（蛋撻皮、披薩餅皮、蛋撻液、中西式冷凍產(chǎn)品等）*2016年底榮獲“安徽省著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱號。*2017年11月通過ISO22000認(rèn)證。成為“規(guī)上”企業(yè)，成立合肥安德魯食品有限責(zé)任公司。*2018年通過HACCP國際質(zhì)量認(rèn)證體系；中國烘焙協(xié)會頒發(fā)“中國烘焙行業(yè)最具美譽(yù)度品牌”。*2019年入駐新零售“盒馬鮮生”；入駐新零售平臺“美菜”“誼品生鮮””呆蘿卜““豆果”“小紅書”。*2020年合肥巧七食品有限公司成立、安徽好果子食品有限公司成立、榮獲“市級文明單位”“合肥市五一勞動獎狀”稱號*2021年七哥食品榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”榮譽(yù)稱號，開設(shè)全自動蛋撻及披薩生產(chǎn)線。*2022年成立淮南博躍食品有限公司，七哥與阿里集團(tuán)聯(lián)合研發(fā)數(shù)字化智能工廠管理系統(tǒng)，并投入使用。
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