崗位職責(zé):
1、對發(fā)酵車間各崗位作業(yè)指導(dǎo)書進行編制、修改、補充;
2、監(jiān)督車間員工作業(yè)指導(dǎo)書和工藝管理制度執(zhí)行情況,定期對發(fā)酵全體員工作業(yè)指導(dǎo)書掌握情況進行考試,對違反制度員工進行考核;
3、總結(jié)每月發(fā)酵車間工藝控制、染菌情況及轉(zhuǎn)化率情況,對發(fā)酵車間運行班組實施考核。組織發(fā)酵車間工藝及染菌情況分析會,針對具體問題提出處理性意見;
4、結(jié)合實際生產(chǎn)情況,對現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)分析、對標(biāo),為生產(chǎn)工藝調(diào)整提供技術(shù)支持與數(shù)據(jù)支持;
5、對原輔料質(zhì)量、使用情況跟蹤管理,提供完整的原輔材料使用檔案;
6、確定生產(chǎn)所需的所有檢驗計劃、核對檢驗標(biāo)準(zhǔn)、為生產(chǎn)運行提供依據(jù);
7、針對下屬員工的技術(shù)狀況和實際生產(chǎn)狀況,按編制培訓(xùn)計劃,對員工進行工藝培訓(xùn)。
崗位要求:
1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,有5年及以上工作經(jīng)驗。
2、生物、食品、化學(xué)等相關(guān)專業(yè),熟練使用辦公軟件。
3、溝通能力強,有責(zé)任心,做事積極主動。
職位福利:五險一金、年終分紅、包住、餐補、帶薪年假、補充醫(yī)療保險、免費班車、節(jié)日福利