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崗位：無(wú)菌線生產(chǎn)管理總監(jiān)

崗位職責(zé)：

1、制定無(wú)菌生產(chǎn)線的年度、月度生產(chǎn)計(jì)劃，確保產(chǎn)能、交付率、OEE（設(shè)備綜合效率）達(dá)成公司目標(biāo)。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各班次、各產(chǎn)線資源，優(yōu)化生產(chǎn)排程，減少停機(jī)與浪費(fèi)。

2、全面負(fù)責(zé)無(wú)菌生產(chǎn)線的日常運(yùn)行管理，確保生產(chǎn)過(guò)程符合SOP、GMP及食品安全要求。監(jiān)督關(guān)鍵操作節(jié)點(diǎn)：如UHT殺菌參數(shù)、無(wú)菌灌裝環(huán)境、無(wú)菌連接、封口密封性等。

3、推動(dòng)精益生產(chǎn)，降低物料損耗、能源消耗與人工成本。分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)（如灌裝效率、設(shè)備故障率、產(chǎn)品得率），持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)績(jī)效。

4、與設(shè)備部門協(xié)作，參與設(shè)備維護(hù)計(jì)劃、大修安排及技術(shù)改造，確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)（操作工、班組長(zhǎng)、主管）的組織建設(shè)、績(jī)效考核、技能培訓(xùn)與安全教育。

5、與質(zhì)量、銷售、研發(fā)、設(shè)備等部門緊密協(xié)作，確保生產(chǎn)計(jì)劃順利執(zhí)行。

參與新產(chǎn)品試產(chǎn)、工藝驗(yàn)證、包材切換等項(xiàng)目，提供生產(chǎn)端支持與反饋。

6、落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，杜絕人身與設(shè)備事故。配合質(zhì)量部門完成審計(jì)、偏差調(diào)查、產(chǎn)品追溯等合規(guī)工作。

7、推動(dòng)自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化在無(wú)菌線的應(yīng)用。引入先進(jìn)管理工具提升生產(chǎn)效率與柔性。



任職要求：

1、本科及以上學(xué)歷，食品工程、機(jī)械自動(dòng)化、工業(yè)工程、輕工類或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2、10年以上飲料或食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少5年以上在無(wú)菌灌裝線擔(dān)任生產(chǎn)主管、生產(chǎn)經(jīng)理或總監(jiān)職務(wù)。有管理多條無(wú)菌線經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3、熟悉飲料無(wú)菌生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備原理（UHT、無(wú)菌灌裝機(jī)、吹瓶機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等）及潔凈車間管理。掌握精益生產(chǎn)、TPM、5S、OEE分析等生產(chǎn)管理工具。

4、具備出色的組織協(xié)調(diào)、決策執(zhí)行與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析與問(wèn)題解決，能快速應(yīng)對(duì)生產(chǎn)異常與突發(fā)狀況。熟練使用ERP、MES、SCADA等生產(chǎn)管理系統(tǒng)者優(yōu)先。

5、持有PMP、精益生產(chǎn)認(rèn)證、食品安全管理證書(shū)者優(yōu)先。英語(yǔ)良好，能與設(shè)備供應(yīng)商或跨國(guó)團(tuán)隊(duì)溝通。