崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)工廠工藝的查核,并及時反饋至相關(guān)部門,追蹤整改、閉環(huán)
2、負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)工藝不符合驗(yàn)證及工藝備案
3、工廠工藝改進(jìn)試驗(yàn)的策劃、跟蹤、報告
4、配合研發(fā)進(jìn)行工藝試驗(yàn)、工藝跟蹤驗(yàn)證、確認(rèn)
5、負(fù)責(zé)工廠工藝改善活動及改善項(xiàng)目實(shí)施
6、負(fù)責(zé)主導(dǎo)工廠產(chǎn)品品評問題改善及提升
7、負(fù)責(zé)工廠工藝文件更改的申請、現(xiàn)場驗(yàn)證、數(shù)據(jù)收集等工作
8、負(fù)責(zé)工藝文件下發(fā)培訓(xùn)及執(zhí)行跟蹤
9、負(fù)責(zé)各崗位進(jìn)行工藝標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)作業(yè)的培訓(xùn)
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)
2、1年以上生產(chǎn)、質(zhì)量相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)
3、食品專業(yè)相關(guān)知識(食品工廠設(shè)計(jì)、食品工程原理、食品加工技術(shù)、食品微生物等)
4、通用知識(計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識、食品基礎(chǔ)知識、質(zhì)量基礎(chǔ)知識等)