崗位職責(zé):- 負責(zé)總裁家庭的日常餐飲烹飪,保證食品營養(yǎng)健康與口味多樣化。
- 管理食材采購,確保食材新鮮及質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
- 制定并執(zhí)行每周的飲食計劃,根據(jù)總裁及家庭成員的飲食偏好和營養(yǎng)需求進行調(diào)整。
- 保障廚房衛(wèi)生和安全,遵守食品安全操作規(guī)范。
崗位要求:
- 具備高級中式烹飪技能,有豐富的住家廚師經(jīng)驗。
- 熟悉各種食材特性及搭配,有良好的食品營養(yǎng)知識。
- 具備良好的服務(wù)意識,能夠適應(yīng)靈活的工作時間。
- 遵紀(jì)守法,有良好的職業(yè)操守和個人品德。
-需24小時住家(節(jié)假日不能休班)。
-不要川菜廚師