職位描述
食堂餐飲
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域、項(xiàng)目食品安全的監(jiān)督管理工作。
2.定期去項(xiàng)目點(diǎn)進(jìn)行檢查并做好相關(guān)記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱藏的風(fēng)險(xiǎn)，避免發(fā)生食品安全事故。
3.及時(shí)統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)和記錄表。
4.了解團(tuán)膳行業(yè)食品加工的操作流程。
5.熟悉固定資產(chǎn)的管理流程。
6.協(xié)助上級(jí)處理公司相關(guān)資質(zhì)的審查。
7.完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)工作。
8.遵守國(guó)家及公司各項(xiàng)食品安全管理制度。
任職要求：
1.年齡：45周歲以下、有餐飲食安工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)。
3.了解食品安全管理、HACCP體系、具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能。
4.持C1駕照，為人勤奮踏實(shí)、較強(qiáng)的責(zé)任心、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
5.服從公司管理，聽(tīng)從指揮派遣；能接受出差和異地工作。
6.有良好的溝通及協(xié)調(diào)力、認(rèn)真仔細(xì)有原則。
1.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域、項(xiàng)目食品安全的監(jiān)督管理工作。
2.定期去項(xiàng)目點(diǎn)進(jìn)行檢查并做好相關(guān)記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱藏的風(fēng)險(xiǎn)，避免發(fā)生食品安全事故。
3.及時(shí)統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)和記錄表。
4.了解團(tuán)膳行業(yè)食品加工的操作流程。
5.熟悉固定資產(chǎn)的管理流程。
6.協(xié)助上級(jí)處理公司相關(guān)資質(zhì)的審查。
7.完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)工作。
8.遵守國(guó)家及公司各項(xiàng)食品安全管理制度。
任職要求：
1.年齡：45周歲以下、有餐飲食安工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)。
3.了解食品安全管理、HACCP體系、具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能。
4.持C1駕照，為人勤奮踏實(shí)、較強(qiáng)的責(zé)任心、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
5.服從公司管理，聽(tīng)從指揮派遣；能接受出差和異地工作。
6.有良好的溝通及協(xié)調(diào)力、認(rèn)真仔細(xì)有原則。
工作地點(diǎn)
烏魯木齊沙依巴克區(qū)新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)(老滿城校區(qū))
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職位發(fā)布者
孫女士/人事行政經(jīng)理
立即溝通
成都雅風(fēng)閣餐飲管理有限公司成都雅風(fēng)閣餐飲集團(tuán)有限公司成立于1998年，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元。一直致力于打造區(qū)域內(nèi)首屈一指的中央集成餐飲供應(yīng)模式。以經(jīng)營(yíng)高等院校和省市重點(diǎn)中學(xué)、中專、醫(yī)院、部隊(duì)、工廠等企事業(yè)單位團(tuán)隊(duì)餐飲、后勤服務(wù)為主，以社會(huì)餐飲服務(wù)為輔的連鎖性餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)。以最專業(yè)的團(tuán)隊(duì)打造最稀缺的集成化餐飲服務(wù)體系。雅風(fēng)閣餐飲集團(tuán)有限公司經(jīng)歷15年的資源整合，旗下連鎖經(jīng)營(yíng)食堂80多個(gè)，發(fā)展至今資產(chǎn)已達(dá)到2.5個(gè)億。我們以既能滿足消費(fèi)者需求，又能為合作方提供集成化、一站式的專業(yè)餐飲配套服務(wù)為依托,公司業(yè)績(jī)穩(wěn)居行業(yè)榜首。為了讓客戶能充分體驗(yàn)“雅風(fēng)閣”與其它企業(yè)在實(shí)際操作中的差異化價(jià)值，公司引進(jìn)大批專業(yè)技術(shù)人才。公司現(xiàn)有員工1500余人，其中特級(jí)廚60名；一級(jí)廚師150名；二三級(jí)廚師數(shù)百名；酒店管理專業(yè)人員50名，日供餐達(dá)150000人次，以服務(wù)功能價(jià)值差異化、膳食特色價(jià)值差異化、配套體系價(jià)值差異化的市場(chǎng)運(yùn)作體系，集團(tuán)公司全面貫徹實(shí)施5體系：ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000，HACCP（食品安全控制系統(tǒng)）認(rèn)證，堅(jiān)持打造“五體系”食品安全體系，構(gòu)建食品安全系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。贏得業(yè)界的一致贊譽(yù)。榮獲四川飲食服務(wù)行業(yè)授予“四川餐飲名店”稱號(hào)、成都市烹飪協(xié)會(huì)的會(huì)員單位、中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)信用工作委員會(huì)授予“中國(guó)餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)”稱號(hào)等殊榮。“雅風(fēng)閣”不僅僅提供餐飲配套服務(wù)的供應(yīng)商、而是值得信賴，具有專業(yè)、高效、誠(chéng)信品質(zhì)的合作伙伴，更是鑒證將天所謀之事轉(zhuǎn)換為現(xiàn)實(shí)價(jià)值的過(guò)程！
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