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更新于 4月29日

品控處主管

9000-10000元
  • 大同新榮區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)品質(zhì)管理農(nóng)/林/牧/漁
一、崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)牧場質(zhì)量安全控制,監(jiān)督牧場各部門關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)工作的執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知整改,并跟蹤整改情況。 2.負(fù)責(zé)每日牧場原奶質(zhì)量檢驗(yàn),不合格不出場;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)、分析、追蹤落實(shí)處理結(jié)果;及時(shí)與工廠對標(biāo),保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。 3.負(fù)責(zé)牧場所有到場原料的質(zhì)量檢驗(yàn),不合格不入場;對場內(nèi)庫存原料定期抽檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)、分析、追蹤落實(shí)處理結(jié)果,監(jiān)督庫存抽檢不合格原料存放及使用情況。 4.負(fù)責(zé)出現(xiàn)的質(zhì)量問題配合相關(guān)部門共同分析排查、追蹤落實(shí)。 5.負(fù)責(zé)質(zhì)量保障部規(guī)定的所有檢測計(jì)劃的開展、推進(jìn)等工作。 6.負(fù)責(zé)質(zhì)量保障部制定各項(xiàng)制度、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、品控流程對牧場相關(guān)部門進(jìn)行培訓(xùn),按制度要求開展牧場品控工作,并對制度流程的執(zhí)行情況進(jìn)行階段性反饋。 7.負(fù)責(zé)牧場品控人員的崗前培訓(xùn)、崗位分配、崗位量化等工作安排。 8.負(fù)責(zé)牧場品控處檢測結(jié)果數(shù)據(jù)的檢驗(yàn)審核工作,如:病理病料鑒定、血孕檢、BVDV 篩查、抗體效價(jià)檢測等。 9.負(fù)責(zé)深化質(zhì)量數(shù)據(jù)應(yīng)用,對牧場運(yùn)營所需配合性項(xiàng)目進(jìn)行檢測并給予一定的分析指導(dǎo)。
二、崗位級別及崗位要求:
1.職級:六層級; 2.學(xué)歷、專業(yè)要求:本科及以上學(xué)歷,食品檢驗(yàn)、乳品工藝類等相關(guān)專業(yè); 3.工作經(jīng)驗(yàn)要求:兩年以上食品檢驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具備本崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4.個(gè)性特征:具有良好的溝通組織協(xié)調(diào)能力,工作責(zé)任心強(qiáng);有良好的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神,思維活躍,執(zhí)行力強(qiáng)。

工作地點(diǎn)

大同新榮區(qū)伊磊牧業(yè)

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職位發(fā)布者

現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司/招聘經(jīng)理

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現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司(以下簡稱“現(xiàn)代牧業(yè)”)成立于2005年9月,是一家專門從事奶牛養(yǎng)殖和牛奶生產(chǎn)的企業(yè),總部位于安徽省馬鞍山市。2010年11月26日現(xiàn)代牧業(yè)在香港聯(lián)交所成功上市,成為全球第一家以奶牛養(yǎng)殖資源上市的企業(yè)。依托全球首創(chuàng)的“牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工一體化”模式,現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、高品質(zhì)原奶供應(yīng)商及優(yōu)質(zhì)乳加工制造者。2017年蒙牛集團(tuán)通過收購,持有現(xiàn)代牧業(yè)股份占比61.3%?,F(xiàn)代牧業(yè)在全國建成萬頭規(guī)模牧場26個(gè),在職員工4678名,2017年實(shí)現(xiàn)銷售總額47.84億元,現(xiàn)存欄奶牛23萬頭,年平均單產(chǎn)接近10噸/頭,日產(chǎn)鮮奶3600噸,年產(chǎn)鮮奶130萬噸,其中部分鮮奶作為自有加工產(chǎn)品使用,其余鮮奶供應(yīng)蒙牛集團(tuán)加工高端產(chǎn)品。我們公司牛奶各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn),其中牛奶微生物總數(shù)1萬以下,牛奶體細(xì)胞15萬以下?,F(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)新的“種養(yǎng)加一體化、零距離2小時(shí)”生產(chǎn)模式,把現(xiàn)代化的加工廠建在規(guī)?;哪翀隼?,把規(guī)?;哪翀鼋ㄔ谂涮椎哪敛輬隼?,不僅實(shí)現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合,還可實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈、各環(huán)節(jié)零距離無縫鏈接,生產(chǎn)過程無死角全面監(jiān)管。牧場采用世界最先進(jìn)的散欄式工業(yè)化養(yǎng)殖方式,實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)TMR喂養(yǎng)、全自動(dòng)清糞、全自動(dòng)擠奶及全自動(dòng)糞污處理,達(dá)到了養(yǎng)殖規(guī)模最大、自動(dòng)化程度最高、奶牛品質(zhì)最優(yōu)、管理最先進(jìn)、飼喂最科學(xué)的國內(nèi)“五之最”。公司堅(jiān)持最嚴(yán)格的原奶標(biāo)準(zhǔn),牛奶生產(chǎn)完全沒有中間環(huán)節(jié),擠奶到加工2小時(shí)完成全過程,牛奶從“乳頭”到“口頭”與空氣“零”接觸?,F(xiàn)代牧業(yè)常溫純牛奶連續(xù)五年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì)金獎(jiǎng),鮮語純牛奶、2小時(shí)鮮牛奶250ml裝以及1L裝2018年均獲金獎(jiǎng),現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)造了中國奶業(yè)新的紀(jì)錄。2016年8月份中央電視臺(tái)來到塞北牧場,針對2小時(shí)鮮奶是如何產(chǎn)生的進(jìn)行了全線跟蹤拍攝和報(bào)道,最終驗(yàn)證的結(jié)果為從原奶到加工成成品僅僅使用了1小時(shí)40分鐘,并且在2016年8月26日石家莊召開的“2016中國奶業(yè)20強(qiáng)D20峰會(huì)”中進(jìn)行了全線報(bào)道。公司立足于資源化循環(huán)利用,廢棄物“零”排放目標(biāo),構(gòu)建起一條“飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—糞污處理—沼氣發(fā)電—沼肥還田”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。每期牧場都配建了大型沼氣發(fā)電設(shè)施和沼肥綜合利用設(shè)施,采用沼氣發(fā)酵無害化處理模式,將萬頭奶牛的糞污吸收、消化并進(jìn)行無害化處理,年產(chǎn)沼氣1.4億方、沼肥572萬噸、沼渣183萬方,沼氣轉(zhuǎn)化蒸汽72萬噸、發(fā)電自用6118萬千瓦時(shí),每年直接效益1.6億元以上;減少碳排放32萬噸/年,碳交易潛力價(jià)值700萬元,真正實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程中再生能源的循環(huán)利用。為解決好奶牛的飼草問題,公司推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的飼草產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。目前,企業(yè)訂單飼草種植面積67萬畝,輻射帶動(dòng)牧場周邊6萬余農(nóng)戶從事飼草種植,年收入3.18億元。未來,現(xiàn)代牧業(yè)將繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)、高定位、高起點(diǎn)的企業(yè)定位,為消費(fèi)者提供最具營養(yǎng)價(jià)值的牛奶,為中國乳業(yè)的升級轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)最堅(jiān)實(shí)的力量。現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司E-mail: hr@xdmy.co公司網(wǎng)址:www.modernfarming.com.cn
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